Fegato
Come conservare correttamente il fegato e il patè di fegato: per quanto tempo e in quali condizioni
Il fegato fresco è un prodotto deperibile. In nessun caso deve essere lasciato in cucina finché non viene lavorato. Un fegato rovinato può causare gravi avvelenamenti.
Ricetta del patè di fegato fatto in casa - come preparare il patè di fegato di maiale con carne e cipolle in barattoli.
Questo patè di fegato può essere servito al tavolo festivo come piatto separato oppure puoi preparare con esso vari panini splendidamente decorati, che decoreranno anche la tua tavola. La ricetta per il patè di fegato è semplice e facile da preparare per un uso futuro in normali condizioni domestiche.
Sanguinaccio a casa - una ricetta semplice per preparare il sanguinaccio dal fegato.
Per i veri buongustai il sanguinaccio è già di per sé una prelibatezza. Ma se aggiungi fegato e carne alla carne macinata, anche i palati più esigenti non potranno alzarsi dal tavolo senza assaggiarne almeno un pezzo.
Una ricetta semplice per patè di fegato fatto in casa o un delizioso spuntino al burro.
Puoi preparare un patè del genere con burro di qualsiasi fegato (manzo, pollo, maiale). Tuttavia, per il burro snack, come chiamiamo questa preparazione in casa, mi piace usare fegato di manzo e burro non salato. Cucinare non è complicato, quindi tutto è abbastanza semplice da fare. Iniziamo.
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