Pepe rosso
Marmellata di sorbo rosso
Marmellata di ribes rosso
Gelatina di ribes rosso
Composta di ribes rosso
Composta di sorbo rosso
Pesce rosso leggermente salato
Peperoni sott'aceto
Sciroppo di ribes rosso
peperone
peperoncino
Pepe di Giamaica
peperoncino
Caviale rosso
pesce rosso
sorbo rosso
Ribes Rosso
cavolo rosso
pepe rosso macinato
uva spina rossa
peperoncino
pepe
Pepe bulgaro
grani di pepe
peperoncino
grani di pepe nero
rossa di barbabietola
Peperone
grani di pepe nero
Pepe nero macinato
Cavolo cinese in salamoia per l'inverno, quasi in stile coreano
Categorie: crauti
La cucina coreana si distingue per i suoi sottaceti. A volte è molto difficile semplicemente passare davanti alle file del mercato dove vengono venduti i sottaceti e non provare qualcosa. Tutti conoscono già le carote in coreano, ma il “kimchi” di cavolo cinese sottaceto è ancora una novità per noi. Ciò è in parte dovuto al fatto che esistono molti modi per preparare i crauti al kimchi e ciascuna di queste ricette afferma di essere la più corretta.
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