Preparazioni di prugne per l'inverno

La salsa di prugne piccante e piccante si sposa bene con carne, pesce, verdure e pasta. Allo stesso tempo, non solo migliora o trasforma il gusto degli ingredienti principali del piatto, ma ha anche enormi benefici per la salute: dopo tutto, è una delle salse più deliziose e salutari.

La Georgia ama non solo la carne, ma anche le salse aromatiche e piccanti, l'adjika e i condimenti. Voglio condividere la mia scoperta di quest'anno: una ricetta per preparare il condimento georgiano Tkemali. Questa è una ricetta semplice e veloce per preparare le vitamine per l'inverno da prugne e peperoni.

La mia famiglia è già un po' stanca della tradizionale adjika fatta in casa con i pomodori. Pertanto, ho deciso di discostarmi dalla tradizione e ho preparato un'adika insolita e molto gustosa per l'inverno dalle prugne con l'aggiunta di concentrato di pomodoro. Una ricetta molto conveniente. Questa preparazione fatta in casa non richiede bollitura a lungo termine e i prodotti sono accessibili ed economici.

La mia preparazione di oggi sono deliziose prugne sottaceto con spezie che cambieranno la vostra idea di utilizzare la frutta solo nella conservazione dolce.

Settembre è il periodo della raccolta di molti frutti e le prugne sono le protagoniste di questo mese. Le massaie li usano per preparare composte, conserve e, ovviamente, marmellate. Qualsiasi prugna, anche troppo matura, è adatta alla marmellata. A proposito, la preparazione risulterà ancora più gustosa dai frutti molto maturi.

In autunno, molti residenti estivi, godendosi il ricco raccolto di prugne, si preoccupano della loro conservazione di qualità durante tutto il periodo invernale. Conoscendo alcuni punti importanti riguardo a questo argomento, tutti potranno godersi il frutto per molto tempo.

Vale la pena parlare dei benefici di una bacca come il mirtillo rosso? Penso che tu stesso sappia tutto. Per proteggere noi stessi e i nostri cari dalle malattie stagionali, molti di noi preparano i mirtilli rossi per un uso futuro. Aiuta il corpo a resistere a virus e raffreddori e ha anche un effetto benefico sul sistema digestivo. Oggi propongo di parlare della preparazione della composta da questa meravigliosa bacca. Allo stesso tempo, ti parlerò non solo delle ricette per cucinare questa bevanda in una casseruola sul fornello, ma anche di prepararla per l'inverno.

La prugna è presente nella nostra dieta da molto tempo. Poiché la geografia della sua crescita è piuttosto ampia, è amata e apprezzata in molti paesi del mondo. È noto che la stessa regina d'Inghilterra, Elisabetta II, preferiva le prugne a colazione. È rimasta affascinata dal loro gusto e ha sentito parlare delle loro proprietà benefiche. Ma il problema principale che le casalinghe hanno dovuto affrontare in ogni momento è come conservare frutti così difficili per l'inverno.

I frutti di diversi tipi di prugne contengono vitamina P, nota per rafforzare i vasi sanguigni.E il gusto dell'ibrido di prugnolo e prugna è molto piacevole. La vitamina P non viene distrutta durante la cottura. Si conserva perfettamente durante la lavorazione. Cerco sempre di preparare la marmellata di prugne per l'inverno.

Il topinambur, o come viene altrimenti chiamato, la pera di terra, non è solo una pianta vegetale, ma un magazzino di salute! Anche le radici tuberose, il fogliame e i fiori hanno proprietà benefiche. La parte verde della pianta e i gambi dei fiori vengono utilizzati per nutrire gli animali e da essi viene preparato anche un delizioso tè. I tuberi sono utilizzati per il cibo, sia crudi che trattati termicamente. La pera terrestre è particolarmente apprezzata dalle persone che soffrono di diabete, poiché la composizione delle radici di questa pianta contiene inulina, che è vitale per loro. Il fruttosio, prodotto dall'inulina, può sostituire lo zucchero per i diabetici, quindi i preparati a base di topinambur stanno diventando sempre più popolari tra le persone di questa categoria.

Le prugne gialle mature, succose e profumate saranno una gradita sorpresa in ogni periodo dell'anno, e per poterci deliziare con il loro incredibile gusto tutto l'anno, potete preparare le prugne sciroppate. Poiché metteremo le prugne snocciolate in barattoli, in linea di principio i frutti di qualsiasi colore sono adatti alla raccolta, l'importante è che il loro nocciolo sia facilmente separato dalla polpa.

Ora siamo nella stagione delle prugne blu.Sono nella fase intermedia della maturazione, ancora non morbidissimi. La marmellata preparata per l'inverno da tali prugne arriverà a fette intere.

Al giorno d'oggi, i negozi offrono un'ampia varietà di bevande alcoliche, come si suol dire, per tutti i gusti e tutte le tasche. Ma cosa potrebbe esserci di più gustoso del liquore ai frutti di bosco o alla frutta fatto in casa fatto con le tue mani? Per tradizione, in estate preparo diversi tipi di tali tinture, liquori e liquori per la mia famiglia.

Oggi preparerò una preparazione insolita per l'inverno. Questa sarà una prugna marinata con aglio. La particolarità del pezzo non sta nei prodotti che lo compongono, ma nella loro combinazione. Noto che la prugna e l'aglio si trovano spesso nelle salse e si completano perfettamente a vicenda.

I cespugli e gli alberi di prugne producono solitamente un ottimo raccolto. I giardinieri affrontano l'abbondanza di bacche conservandole per l'inverno. Oltre alle solite composte, conserve e marmellate, dalle prugne viene preparato uno sciroppo molto gustoso. Per scopi culinari viene utilizzato come salsa per frittelle e prodotti da forno, nonché come riempitivo per cocktail rinfrescanti. Parleremo di tutti i modi per preparare questo dolce in casa in questo articolo.

La deliziosa e aromatica composta fatta in casa di prugne e arance, che preparo secondo questa ricetta, è diventata una delizia preferita nella nostra famiglia durante le piogge autunnali, il freddo invernale e durante la mancanza primaverile di vitamine.

Le prugne di solito maturano in grandi quantità. Dopo aver riempito un mucchio di barattoli con composte, conserve e marmellate, molti si chiedono: cos'altro si può fare con le prugne per l'inverno? Offriamo una soluzione: purea di prugne. Questo dessert dolce e delicato sarà senza dubbio apprezzato dalla famiglia. Inoltre, se ci sono bambini piccoli in casa, le puree fatte in casa possono competere con le puree già pronte acquistate in negozio.

Le prugne candite possono essere aggiunte al muesli fatto in casa, utilizzate per farcire crostate, preparare creme o decorare dolci. Il sapore agrodolce delle prugne candite aggiungerà quel “trucco” che rende il piatto molto interessante e indimenticabile.

La pastila è un dolce conosciuto da molto tempo, ma ora viene preparato abbastanza raramente, ma invano. Anche i bambini piccoli e le mamme che allattano possono mangiarlo, perché è assolutamente naturale e contiene molte vitamine e microelementi. Inoltre, la pastila è una delizia ipocalorica. I marshmallow sono preparati con frutta e bacche; spesso vengono utilizzate mele, pere, prugne, ribes, albicocche e pesche. Concentriamoci sulla preparazione dei marshmallow alle prugne.

Le prugne secche, o, in altre parole, le prugne secche, sono una prelibatezza molto salutare. Ma sei sicuro al 100% che stai acquistando in negozio un prodotto di qualità che non è stato trattato con alcun prodotto chimico per migliorarne l'aspetto? Penso che nessuno possa rispondere inequivocabilmente a questa domanda. Oggi proponiamo di considerare i modi per essiccare le prugne a casa. Un prodotto del genere sarà sicuramente di altissimo livello, poiché l'intero processo di preparazione sarà controllato da te personalmente.

Esistono molti modi per conservare le prugne per l'inverno: questi includono vari tipi di conservazione, l'essiccazione delle bacche in un disidratatore e, ovviamente, il congelamento, che sta guadagnando sempre più popolarità. In questo articolo imparerai varie opzioni per congelare le prugne nel congelatore per l'inverno.

Esistono molti modi per preparare le prugne per l'inverno. Preferisco conservare le prugne nel congelatore. Una volta congelato, il gusto, l'aspetto del prodotto e le vitamine vengono preservati. Molto spesso utilizzo le prugne congelate sciroppate per le pappe, per preparare dolci e bevande. I bambini che spesso mangiano male, mangiano con piacere questa preparazione.

La marmellata è un prodotto gelatinoso contenente pezzi di frutta. Preparare una deliziosa marmellata di prugne e fragole a casa è abbastanza semplice se segui le regole di cucina. La differenza principale tra la marmellata e altre preparazioni simili è che la frutta deve essere ben bollita.