Malto

Mele in salamoia a casa: una ricetta collaudata per preparare le mele in ammollo per l'inverno.

Mele inzuppate: cosa potrebbe essere più semplice. Impili le mele, le riempi di salamoia e aspetti... Ma non tutto è così semplice come sembra. Pertanto, offro questa ricetta collaudata per le mele fatte in casa. L'ho ereditato da mia nonna.

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Prugne ammollate: una ricetta per una preparazione insolita per l'inverno. Come mettere in ammollo le prugne secondo un'antica ricetta.

Categorie: Fermentazione in salamoia

Tag: Pipì, Prugne sottaceto

Se decidi di preparare le prugne in salamoia, allora questa è un'antica ricetta, collaudata nel corso degli anni. Me lo ha raccontato mia nonna (abitante del villaggio), che spesso metteva in salamoia le prugne in questo modo. Voglio condividere una ricetta così meravigliosa, gustosa e per nulla laboriosa per una preparazione insolita.

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