Gambi di aneto
Come marinare i funghi svinushka - una ricetta per preparare i funghi per l'inverno
I funghi Svinushka sono ospiti rari nelle dispense, rispetto ai funghi chiodini o ai finferli. Solo i più esperti accettano di raccoglierli; la famiglia è considerata parzialmente commestibile. Per la conservazione e il consumo sicuro, è importante capire come salare i funghi di maiale in casa.
Peperoncini sott'aceto per l'inverno in stile messicano
Molti giardinieri sanno che è impossibile piantare diverse varietà di peperoni una accanto all'altra. Ciò è particolarmente vero per i peperoni dolci e i peperoncini piccanti. Se un peperone dolce viene impollinato da uno piccante, i suoi frutti saranno piccanti. Questo tipo di peperone non è adatto per le insalate estive perché troppo caldo, ma per la marinatura è esattamente ciò di cui hai bisogno.