Cumino

Potete preparare la carne di maiale dopo aver macellato un cinghiale domestico oppure acquistando al mercato tutte le parti di maiale necessarie. Questo prodotto a base di carne, se inserisci assolutamente tutti gli ingredienti necessari e ripeti la preparazione specificata nella ricetta, risulterà molto gustoso.

Il gulasch è un alimento universale. Può essere servito sia come primo che come secondo piatto. Questa ricetta del gulasch è facile da preparare. Chiudendolo per un utilizzo futuro, avrete uno spezzatino fatto in casa. Avrai in stock un piatto già pronto che potrai aprire e preparare velocemente in caso di ospiti o quando hai poco tempo.

Il salato di maiale fatto in casa veniva preparato anticamente in occasione delle festività più importanti. Insieme alla salsiccia fatta in casa e al maiale bollito, occupa solitamente un posto importante sulla tavola delle feste tra gli altri tradizionali antipasti di salumi.

Lo spezzatino di maiale è il tipo di preparazione della carne più comune per l'inverno. Utilizzando una semplice ricetta fatta in casa, potete conservare la carne in barattoli per arrostirla. Dopo aver lavorato un po' e preparato la carne per l'uso, in inverno avrete un delizioso piatto di carne già pronto.

Le braciole di maiale disossate sono ricavate da una parte della carcassa del maiale chiamata filetto. Questa ricetta tornerà utile quando hai molta carne del genere ed è un peccato farne un semplice stufato. Questa preparazione vi permetterà di avere a portata di mano delle costolette già pronte, veloci e gustose, per qualsiasi contorno.

Provate a preparare lo strutto aromatico con aglio e spezie varie; penso che la mia preparazione fatta in casa non lascerà indifferente la vostra casa. Il lardo preparato con il metodo della salatura a secco è moderatamente salato e può essere conservato a lungo in frigorifero.

Utilizzando questa semplice ricetta di salatura, vengono salati lo spratto, lo spratto, l'acciuga e molte altre piccole specie di pesci. Il processo di salatura è semplice e chiunque può farlo facilmente. La cosa principale è che ci sia un desiderio.

Il "formaggio" di carote fatto in casa con limone e altre spezie può essere preparato in un anno in cui il raccolto di ortaggi a radice dolce e brillante è particolarmente buono e le carote sono diventate succose, dolci e grandi. Questa preparazione alle carote viene preparata facendo bollire la massa di carote e quindi aggiungendo le spezie.

Questa ricetta per le carote consente di marinarle deliziosamente con le cipolle. Le verdure possono essere preparate in modo che ce ne sia una quantità uguale nel barattolo. E se vuoi, aggiungi la maggior parte delle verdure che preferisci. Le cipolle aggiungono piccantezza alle carote e aggiungono dolcezza alle carote. Risulta essere una combinazione molto armoniosa. Penso che questo antipasto marinato piacerà a molte persone.

Il decapaggio fatto in casa del cavolo per l'inverno è un processo che sembra essere noto da molto tempo a tutti noi. Ma stai facendo tutto bene e quanto sono gustosi i tuoi crauti? In questa ricetta cercherò di spiegare in dettaglio come salare il cavolo, quali processi avvengono durante la fermentazione e cosa fare affinché il cavolo non diventi acido o amaro, ma rimanga sempre fresco, gustoso e croccante.

Oggi poche casalinghe preparano le rape per l'inverno. E alla domanda: "Cosa si può cucinare con le rape?" - la maggior parte semplicemente non troverà la risposta. Propongo di colmare la lacuna e padroneggiare l'inscatolamento di questo meraviglioso ortaggio a radice. Risulta dolce-salato con una leggera amarezza.

Le barbabietole in salamoia (buryak) sono preparate con succose barbabietole rosse. Questa preparazione casalinga molto gustosa e speziata per l'inverno può essere preparata senza troppe difficoltà.Marinate con cumino, le barbabietole sono croccanti e dal gusto piccante. Le vitamine per l'inverno vengono conservate perfettamente in questa preparazione.

Questa originale preparazione della zucca per l'inverno è anche chiamata, insolitamente, "formaggio" di frutta e verdura. Questo "formaggio" di zucca con mele cotogne giapponesi è un prodotto fatto in casa molto gustoso e ricco di vitamine. "Perché il formaggio?" - tu chiedi. Penso che questa preparazione fatta in casa abbia preso il nome dalla somiglianza nella preparazione.

Pensavi che il formaggio fosse fatto solo con il latte? Vi offriamo una ricetta insolita per preparare il "formaggio" alle mele. Questa non è una ricetta fatta in casa semplice e laboriosa che non lascerà indifferenti gli amanti delle mele. Non serve molto tempo per prepararlo e il risultato piacerà sicuramente ai tuoi cari.

Il cavolo sottaceto coreano con carote è così gustoso e facile da preparare che, una volta provato, tornerai a ripetere questa ricetta ancora e ancora.