bacche di ginepro
Maiale in scatola fatto in casa - una semplice ricetta mista per preparare la carne salata in casa.
I nostri antichi antenati sapevano e preparavano con successo come preparare correttamente la carne in scatola dal maiale. Fondamentalmente non è cambiato nulla nella ricetta; è ancora popolare oggi per diversi motivi. In primo luogo, preparare la carne in scatola è molto semplice da eseguire e, in secondo luogo, la carne preparata in modo tradizionale viene conservata a lungo e non perde il suo gusto e le sue proprietà qualitative.
Affumicatura a freddo di pollame (pollo, anatra, oca e altri) a casa.
Vuoi conservare a lungo le carcasse di pollame come anatra, pollo, oca o tacchino? Prova ad affumicarli per l'inverno a casa usando il metodo dell'affumicatura a freddo. Questo metodo è semplice ed economico e il pollame affumicato preparato con esso risulta aromatico, succoso e gustoso.
Coniglio affumicato: una ricetta su come cucinare il coniglio affumicato a casa.
Cosa c'è di più gustoso della carne di coniglio affumicata, aromatica e tenerissima? Prova a preparare una vera prelibatezza utilizzando questa semplice ricetta fatta in casa.
Polendvitsa - salsiccia di controfiletto affumicata fatta in casa - una ricetta semplice su come preparare la polendvitsa a casa.
La salsiccia di filetto affumicata viene preparata in casa secondo una varietà di ricette. La nostra preparazione è preparata con filetto di maiale intero, che non viene tritato e non viene inserito nell'intestino, che molto spesso viene utilizzato come pelle.
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