Prezzemolo

Esistono molti modi per preparare le angurie in salamoia per l'inverno. Ne ho provati più di uno finché non mi sono innamorato della ricetta delle angurie in salamoia con spezie e aglio a Kherson. Le angurie secondo questa ricetta hanno un sapore dolce, piccante, leggermente piccante. E i pezzi rimangono piacevolmente duri perché durante la preparazione subiscono un trattamento termico minimo.

Vorrei condividere la mia ricetta fatta in casa per preparare i pomodori “honey drop” per l'inverno, con l'aggiunta di peperoni rossi ed erbe varie. Per chi non lo sapesse, molto interessanti e gustosi sono i “gocce di miele”, piccoli pomodorini gialli a forma di pera. Sono anche chiamate “lampadine”.

La paprika è un condimento macinato ottenuto dai baccelli di una varietà speciale di peperone rosso dolce. In Ungheria si producono sette tipi di paprika. L'Ungheria è la culla non solo dei grandi compositori Wagner e Franz Liszt, ma anche della paprika e del paprikash. Il piatto paprikash è un metodo di cottura della cucina ungherese con l'aggiunta di grandi quantità di paprika o peperone. Viene preparato sia come preparazione per l'inverno che come secondo piatto: verdura o carne.

Per preparare un delizioso assortimento di verdure secondo questa ricetta, non sono richieste conoscenze o abilità particolari. La cosa principale che richiede particolare attenzione è il ripieno. Per una sua preparazione di successo, è necessario rispettare rigorosamente il rapporto tra gli ingredienti specificati. Ma i requisiti per le verdure sono meno rigidi: devono essere assunti all'incirca nella stessa quantità.

Usando questa semplice ricetta, puoi preparare un'insalata di peperoni deliziosa e salutare. La presenza di altre verdure al suo interno migliora il gusto e il valore vitaminico di questa insalata invernale. Un'insalata di verdure con pepe ti tornerà utile quando vuoi mettere in tavola un piatto delizioso in inverno.

I peperoni marinati con baccelli interi sono estremamente gustosi in inverno.Per renderlo anche bello, è meglio prepararlo con frutti multicolori: rosso e giallo.

Le melanzane marinate con aglio ed erbe aromatiche si sono rivelate una preparazione gustosa e piccante per l'inverno. Possono essere marinati secondo diverse ricette. Le melanzane possono essere rese acide o dolci, a pezzi o a cerchi, intere o ripiene. Tali melanzane si armonizzano perfettamente con varie verdure, adjika e aglio.

Quando arriva il momento e ti rendi conto che i pomodori verdi raccolti non matureranno più, è il momento di utilizzare questa ricetta fatta in casa per la preparazione dei pomodori verdi. Utilizzando frutti non adatti al cibo, una semplice tecnologia di preparazione produce una deliziosa insalata invernale. Questo è un ottimo modo per riciclare i pomodori verdi e creare un delizioso prodotto fatto in casa.

Le verdure in scatola in questa preparazione di insalata risparmiano quasi il 70% di vitamine e l'80% di minerali rispetto a quelle fresche. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai fagiolini. La sua presenza nell'insalata rende questa preparazione particolarmente utile per i diabetici. Questi fagioli prevengono gli attacchi di cuore e non assorbono sostanze tossiche dal terreno. Pertanto, le deliziose insalate di pomodoro con fagiolini devono essere preparate di più per l'inverno.

Preparare deliziosi pomodori in scatola per l'inverno, che incorporano il gusto dolce del pomodoro, il piccante piccante e lo spirito del peperone dolce, è facile da preparare. Non contiene componenti complessi. Hai bisogno di pomodori, peperoni e spezie semplici.

Questa ricetta di sottaceti è adatta a chi preferisce preparazioni senza aceto. Un altro vantaggio di questa ricetta è che i pomodori vengono marinati a freddo. In questo modo non dovremo nemmeno aumentare la temperatura ambiente utilizzando la stufa.

Per evitare che le preparazioni fatte in casa a base di pomodoro diventino noiose in inverno, è necessario avere in tavola in questo periodo colpi di scena con una varietà di sapori. Pertanto è necessario marinare gli stessi pomodori in modi diversi. Le mie tre ricette di marinata di pomodoro mi aiutano in questo. Vi consiglio di provarli e valutare se anche per voi saranno i più buoni e gustosi.

Ho imparato a cucinare le conserve di pomodoro con l'uva perché mi piace sperimentare le preparazioni invernali. Coltivo molte cose nella mia dacia, una volta ho aggiunto dei grappoli d'uva ai pomodori in scatola, è venuto bene.Le bacche conferivano ai pomodori un aroma interessante e ne cambiavano leggermente il gusto. Dopo che questa ricetta è diventata amata e testata, voglio condividerla con altre casalinghe.

Consiglio di preparare peperoni e cavolfiori in scatola per l'inverno, perché... Adoro il fatto che le preparazioni fatte in casa che preparo per l'inverno non siano solo gustose, ma anche appetitose da guardare, come si suol dire, “piacevoli alla vista”. Questa straordinaria e bellissima preparazione di peperoni tricolori è proprio ciò di cui ha bisogno un'esteta gourmet come me.

I peperoni ripieni con riso e carne vengono preparati principalmente prima del consumo diretto. Ma per gli amanti di questo piatto c'è un modo per gustarlo anche al di fuori della stagione dei frutti. Seguendo la tecnologia di cottura passo passo descritta nella ricetta, puoi preparare i peperoni con carne e riso per l'inverno.

Le zucchine marinate preparate secondo la ricetta proposta risultano elastiche e croccanti. La preparazione adeguatamente preparata può essere consumata come piatto indipendente, ma può anche essere utilizzata come ingrediente per preparare varie insalate e snack invernali.Inoltre, le zucchine sottaceto possono sostituire con successo i cetrioli sottaceto se non ne hai a portata di mano.

Preparare questo antipasto piccante di melanzane, un piatto semplice ed economico, richiederà un po' di tempo, ma in inverno diventerà una vera manna sulla vostra tavola sia nei giorni feriali che festivi.

Esistono molte ricette per realizzarne di “blu”. Ma questa preparazione di melanzane affascina con la disponibilità degli ingredienti e il gusto piccante. Non necessita di sterilizzazione ed è adatto anche a chi per la prima volta ha deciso di preparare la merenda dei “piccoli azzurri” per l'inverno.

La fonduta è un noto piatto svizzero composto da formaggio fuso e vino. La traduzione di questa parola dal francese è “sciogliere”. Naturalmente la nostra preparazione invernale non prevede il formaggio, ma sicuramente “si scioglierà in bocca”. Ti invitiamo a realizzare con noi un'insolita e deliziosa ricetta per uno spuntino di melanzane fatto in casa.

Un'insalata di melanzane moldava preparata in questo modo può essere utilizzata come contorno di verdure o come piatto indipendente.Inoltre, le melanzane alla Moldava possono essere arrotolate in barattoli e utilizzate come spuntino salato in qualsiasi periodo dell'anno.