Pisello verde

Gli ingredienti delle verdure miste messicane congelate vendute nei negozi sono generalmente gli stessi. Ma quando prepari le verdure surgelate in casa, perché non sperimentare?! Quindi, quando prepari le verdure per l'inverno, puoi aggiungere le zucchine al posto dei fagiolini.

I piselli coltivati ​​nel tuo giardino sono molto gustosi e salutari. Viene consumato non solo fresco, ma anche aggiunto a stufati e zuppe di verdure.

Durante i mesi invernali, molte persone utilizzano verdure miste acquistate in negozio per preparare stufati o zuppe di verdure in casa. Oggi voglio proporvi una ricetta per congelare le verdure in umido per l'inverno a casa.

La stagione di maturazione dei piselli va e viene molto rapidamente. Per conservare i piselli freschi per l'inverno, potete congelarli. Esistono diversi modi per congelare i piselli a casa. Oggi proveremo a esaminarli tutti.

I piselli essiccati per l'inverno secondo questa ricetta possono essere utilizzati per preparare zuppe di verdure o insalate. Si prega di notare che in primavera tali piselli non possono essere utilizzati come semi per la semina in nessun caso. Per ogni evenienza, vi ricordo che per cucinarlo è necessario metterlo preventivamente in ammollo in acqua.

Ho letto questa ricetta per preparare i piselli per l'inverno in un vecchio libro di cucina sull'inscatolamento, che viene tramandato attraverso la linea femminile. Devo dire subito che a causa della mancanza di materie prime di dimensioni tali che non sarebbe un peccato se andassero perse, non ho provato a realizzare il pezzo grezzo. Ma mi è piaciuta molto la ricetta in sé. Pertanto, lo pubblico qui nella speranza che qualcuno cucini i piselli naturali nel loro stesso succo e ci parli dei risultati di un simile esperimento culinario.

I deliziosi piselli fatti in casa, preparati senza l'uso di “prodotti chimici”, ti faranno dimenticare per sempre i barattoli di latta che riempiono negozi e mercati. Gusto delicato, senza conservanti e benefici: tutto combinato in un'unica preparazione!

Non è necessario acquistare i piselli sott'aceto nei negozi, quando puoi semplicemente prepararli a casa per l'inverno, secondo questa buona ricetta fatta in casa.

Preparo i piselli in scatola a casa usando questa ricetta. Non contiene conservanti o coloranti inutili. Lo aggiungo alle insalate, lo uso come contorno o come additivo alle zuppe. Assolutamente sicuro da dare ai bambini.