Fumo liquido

Tutti amiamo il pesce rosso leggermente salato. Un pezzo da 150-200 grammi può essere acquistato in quasi tutti i negozi, ma l'opzione migliore è il decapaggio fatto in casa. Il salmone è gustoso, ma molte persone non possono permetterselo, e il salmone rosa non contiene praticamente strati di grasso, il che lo rende un po’ secco. C'è una soluzione: l'opzione migliore è il salmone. In questo articolo troverai molti modi diversi per salare il salmone a casa. La scelta è tua!

Il salmone leggermente salato è molto popolare. Questo pesce sfoggia spesso sulle tavole festive, decorando varie insalate e panini o servendo come piatto indipendente sotto forma di fette sottili. Il filetto di salmone leggermente salato è indubbiamente uno dei preferiti della cucina giapponese. Panini e sushi con pesce rosso sono la base del menù classico.

Va bene l'eventuale salatura a caldo dello strutto perché il prodotto preparato è pronto nel giro di poche ore. La preparazione rapida dello strutto è il vantaggio principale di questo metodo rispetto alla salatura a freddo, che richiede almeno 2 settimane per preparare completamente il prodotto.La ricetta della salatura a caldo, oltre al fatto che lo strutto viene preparato velocemente, permette di preparare un prodotto gustoso, morbido ed estremamente tenero. Le bucce di cipolla e il fumo liquido gli conferiscono un colore, un odore e un gusto affumicato meravigliosi.