Come conservare la torta di semi di girasole, la frutta e molti altri tipi di esso

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Di solito nella produzione dell'olio di semi di girasole si ottiene un'enorme quantità di torta, in altre parole si chiama “makukh”. Nutrono gli animali rurali, è il più difficile da immagazzinare, a differenza, ad esempio, della frutta.

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Dopo aver preparato altri oli (canapa, lino, colza, mais, ecc.), rimane anche la torta. I pescatori sono più preoccupati per la sua riuscita conservazione.

Conservazione corretta della torta di girasole

La torta di girasole viene solitamente conservata nelle fattorie. Inoltre, è naturalmente più semplice organizzare tutto il necessario per questo. Il successo dello stoccaggio dipende direttamente dalla qualità della lavorazione delle sementi. È molto importante che la torta non sia bagnata (fino al 12%). Altrimenti, durante lo stoccaggio inizierà a marcire più velocemente. Inoltre, questo alimento non ama l'influenza della luce solare. Conservare la polpa in una stanza asciutta con una buona circolazione d'aria. Viene posto in sacchi o semplicemente versato su un pavimento di cemento pulito. Se queste condizioni non vengono rispettate, la torta si ammuffirà o inizierà a “bruciare”.

In piccole quantità, in un normale barattolo di vetro scuro, assolutamente asciutto, la torta di girasole e altri semi oleosi viene conservata dai pescatori e utilizzata come esca. È importante tenere conto del fatto che più è asciutto, più a lungo sarà utilizzabile.È molto importante che il contenitore abbia un coperchio ermetico, perché anche le tarme amano questo tipo di alimentazione, inoltre la minima umidità non permetterà di conservare a lungo il prodotto.

Conservazione corretta delle sanse di frutta

Per quanto riguarda la torta, che si forma dopo aver preparato il succo, solitamente di frutta o anche di verdura, raramente qualcuno la conserva. Nelle zone rurali i rifiuti vengono conferiti agli animali, nelle città vengono gettati via. Ma le casalinghe esperte consigliano di usarlo per preparare vari piatti. Il "prodotto a base di succo" può essere conservato in frigorifero per un giorno o due.

È meglio congelare una parte della torta rimasta, per la quale non si prevede nell'immediato, in un contenitore per alimenti con coperchio ermetico. È anche consuetudine conservarlo essiccato. Dopo l'essiccazione, la torta deve essere frantumata con un macinacaffè e conservata sotto forma di polvere in un barattolo ben chiuso, in un luogo asciutto e buio.


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