Qual è il modo migliore per conservare i cupcake dopo l'acquisto?

Per mantenere i cupcakes in condizioni adeguate per un po' di tempo prima di servire, è necessario ricordare alcune sfumature importanti.

Tempo di conservazione per diversi tipi di cupcake

Naturalmente è meglio consumare i cupcakes subito dopo la cottura, ma non sempre funziona.

Il posto migliore per conservare i cupcake è il frigorifero. La quantità massima di tale dolcezza può essere conservata al suo interno per 5 giorni. Ma se sul cupcake c'è un "tappo" di crema, questo periodo è già ridotto a 3 giorni.

Se durante la preparazione della dolce prelibatezza è stata utilizzata la panna naturale e non sono stati utilizzati conservanti, un tale cupcake dovrebbe essere consumato entro un giorno e mezzo.

Il dolce rimarrà morbido insieme alla decorazione se verrà inviato in frigorifero nella confezione in cui è stato acquistato. Se sei sicuro che il prodotto sia di alta qualità, non dovresti preoccuparti che si “restringa” o acquisisca una consistenza sciolta.

Contenitore per cupcake

È corretto inviare i cupcakes all'unità di refrigerazione per la conservazione direttamente nella confezione in cui sono stati acquistati.Ma se per qualche motivo non è adatto, puoi utilizzare qualsiasi confezione di cartone (senza sapore di terze parti) o un contenitore speciale ermeticamente chiuso, in cui è consuetudine conservare le torte.

Quando i cupcakes sono decorati con mastice o crema alla frutta (questa crema è considerata la più resistente e pratica), possono essere avvolti con molta attenzione nella pellicola trasparente direttamente sul piatto.

Molto prima di servire i cupcakes con crema al burro (solo con questa crema), è opportuno toglierli dal frigorifero e lasciarli in cucina per 1 ora.

Come conservare i cupcake nel congelatore

Questo metodo di conservazione è poco conosciuto e raramente “utilizzato” da chiunque, ma è quello che aiuterà a preservare la freschezza del dolce per un mese intero. Tuttavia, questa opzione è adatta solo per le torte appena sfornate. Per congelare i cupcakes, metteteli in un contenitore ermetico e metteteli nel congelatore. Pertanto è possibile conservare il dolce con qualsiasi tipo di crema.

Prima di servire, i cupcakes surgelati dovranno essere tenuti a temperatura ambiente solo per circa 20 minuti. Dopo lo scongelamento il loro sapore rimarrà altrettanto tenero e morbido.