Qual è il modo migliore per conservare il latte?

Il latte è uno di quei prodotti che si deteriora molto rapidamente. Ci sono alcune regole che ti permetteranno di goderti il gusto della bevanda curativa per il tempo assegnato.

Ingredienti: latte
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Se vengono create tutte le condizioni necessarie per conservare latte e latticini, non diventerà inutilizzabile prima del tempo.

I termini di conservazione del latte sono influenzati innanzitutto dalle condizioni e dal pretrattamento del latte. Ad esempio, in frigorifero il prodotto sarà utile da 2 giorni (crudo) a 3 giorni, o anche fino a 14 (bollito). E se lasci il latte a condizioni ambientali, diventerà acido la sera, soprattutto d'estate. Cioè, più è caldo, meno tempo il latte rimarrà in condizioni adeguate. Pertanto, è consuetudine consumarlo rapidamente o trasformarlo immediatamente in formaggio, latte cotto fermentato, kefir e altre prelibatezze salutari.

È preferibile conservare il latte in frigorifero in un contenitore di vetro che può essere chiuso (in modo che il latte non assorba odori estranei).

Molte casalinghe si sono abituate a conservare il latte nel congelatore. Allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare che durante il processo di congelamento aumenterà di dimensioni, quindi non è possibile versarlo pieno (di solito una bottiglia di plastica).

Quando acquisti il latte, devi assaggiarlo, altrimenti potresti finire per acquistare un prodotto che è già diventato acido.

Qual è il modo migliore per conservare il latte?

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