Qual è il modo migliore per conservare il siero di latte?

Conoscendo alcuni consigli per conservare il siero di latte in casa, tutti saranno in grado di conservare il prodotto utile in condizioni adeguate per il tempo richiesto.

Regole per conservare il siero di latte in frigorifero

Quando acquisti il ​​siero, devi prestare attenzione alla data di produzione e alla durata di conservazione (massimo 72 ore). Un prodotto di qualità non dovrebbe contenere impurità inutili. Non è necessario buttare via il siero di latte scaduto. Può essere utilizzato per scopi cosmetici. Dopo l'apertura della confezione con il prodotto, il siero di latte deve essere versato in un barattolo di vetro che si chiude ermeticamente e inviato allo scomparto centrale del dispositivo di refrigerazione. Ad una temperatura di 5°C il prodotto salutare può essere utilizzato per 3 giorni; fuori dal frigorifero il siero si deteriorerà dopo 2 giorni o anche più velocemente.

Conservazione corretta del siero di latte fatto in casa

È molto buono se hai l'opportunità di fare il formaggio a casa. Il siero che ne deriva è senza dubbio di alta qualità e più sano di quello venduto nel negozio. È molto buono se è possibile conservarlo in un dispositivo di refrigerazione.

Le condizioni sono simili a quelle del frigorifero, della cantina e del balcone.La temperatura ambiente non è adatta alla conservazione di sostanze utili. Ma se non c'è altra via d'uscita, puoi prolungare leggermente la durata di conservazione del prodotto lasciandolo in un contenitore pulito e scuro coperto di garza. Ciò garantirà l'evaporazione dell'umidità dal siero. Questo processo fungerà da sorta di dispositivo di raffreddamento. Il prodotto che verrà così conservato dovrà essere utilizzato entro 2 giorni.

Alcune casalinghe congelano il siero di latte, ma questo metodo non può essere considerato corretto. In questo stato, il prodotto perderà la sua utilità. Ma se viene comunque presa una tale decisione, è necessario inviare il siero di latte nel congelatore in un contenitore di plastica, il vetro potrebbe scoppiare, poiché la sostanza si gonfia durante il congelamento.

Guarda il video “Siero. Come lo conserverò adesso? Rarità!!!" dal canale “Problemi in cucina”: