Come preparare la composta di pompelmo - ricette semplici e deliziose per la composta di pompelmo

Esistono diversi modi per preparare la composta di pompelmo.

Composta di pompelmo con mele

Per un barattolo da tre litri:

• 1 pompelmo;
• 2 mele;
• 1 tazza di zucchero.

Sbucciare il pompelmo dalla buccia e dalle membrane bianche. La maggior parte dell'amarezza è contenuta in essi.

Sbucciare le mele e tritarle finemente. Metti le mele e il pompelmo in una bottiglia sterilizzata da 3 litri. Aggiungi lo zucchero al barattolo.

Far bollire l'acqua in una casseruola e versare con molta attenzione l'acqua bollente sulla frutta nel barattolo. Chiudi il coperchio con una chiave di aggraffatura e capovolgi il barattolo.

La composta così preparata non necessita di pastorizzazione, tuttavia non deve essere conservata per più di 6 mesi. E per tutto questo tempo dovrebbe stare in un luogo fresco e buio.

Ma non è necessario arrotolare la composta di pompelmo per l'inverno. A meno che non si voglia realizzare una composta con l'aggiunta di altri frutti e bacche di stagione.

Se necessario, potete preparare velocemente una bevanda calda fresca a base di pompelmo, perché è sempre disponibile sul mercato. Ti scalderà perfettamente in inverno e allevierà il raffreddore.

Composta calda di pompelmo e menta

Per una tazza d'acqua, prendi:

• 2 fette di pompelmo sbucciate;
• un rametto di menta;
• due cucchiaini di zucchero.

Mettete tutti gli ingredienti in una tazza grande e versatevi sopra l’acqua bollente.

Copri la tazza con un coperchio o un piattino per 5-10 minuti. Sentirai un'ondata di vigore solo da un aroma.

Guarda il video su come preparare la composta di pompelmo in casa: