Come preparare lo sciroppo di fichi: una deliziosa aggiunta al tè o al caffè e un rimedio contro la tosse.

I fichi sono una delle piante più antiche della terra. È facile da coltivare e i benefici derivanti dai frutti e persino dalle foglie dei fichi sono enormi. C'è solo un problema: i fichi maturi possono essere conservati solo per un paio di giorni. Esistono tanti modi per conservare più a lungo i fichi e tutte le loro proprietà benefiche. I fichi vengono essiccati e con essi si ricava marmellata o sciroppo.

Ingredienti: , ,
È ora di aggiungere ai segnalibri:

Lo sciroppo di fichi ha proprietà medicinali, quindi dovrebbe essere consumato in piccole quantità. Un cucchiaio di sciroppo nel caffè, nel tè o nel frappè è più che sufficiente per trasformare il gusto e migliorare la tua salute.

Lo sciroppo è solitamente fatto con fichi freschi, ma se hai solo fichi secchi, va bene. Il gusto dello sciroppo sarà più ricco e il colore sarà leggermente più scuro.

  • 8 - 10 fichi;
  • 250 g di acqua;
  • 250 g. Sahara;
  • Succo di mezzo limone.

Tritare i fichi freschi e metterli in una casseruola.

sciroppo di fichi

Coprite con acqua e fate cuocere i fichi per 30 minuti.

sciroppo di fichi

Dopodiché scolate e filtrate l'acqua in cui sono stati lessati i fichi e aggiungete acqua in modo che rimangano ancora 250 grammi.

Aggiungere lo zucchero all'acqua e cuocere finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Nello sciroppo spremete il succo di mezzo limone e portate nuovamente a ebollizione.

Versare lo sciroppo caldo in un barattolo pulito e asciutto e chiudere il coperchio.

sciroppo di fichi

Lo sciroppo di fichi può essere perfettamente conservato a temperatura ambiente fino a un anno.

Se hai ancora dubbi sulla necessità dello sciroppo di fichi, guarda il video:


Consigliamo la lettura:

Come conservare correttamente il pollo