Come preparare il succo di piantaggine e conservarlo per l'inverno

Categorie: Succhi

Tag: Succo medicinale, Succo di piantaggine

Sappiamo fin dall'infanzia che il succo di piantaggine disinfetta e guarisce le ferite sulla pelle e, se hai un ginocchio rotto, devi applicare una foglia di piantaggine. Ma, in realtà, il potere curativo della piantaggine è molto maggiore. Ha anche un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e aiuta nel trattamento di molte malattie.

Ingredienti: piantaggine di volpe
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Puoi acquistare il succo di piantaggine in farmacia o prepararlo tu stesso a casa. Dopotutto, trovare la piantaggine non è un problema; cresce ovunque, proprio sotto i tuoi piedi.

Per scopi medicinali, la piantaggine viene raccolta insieme alle foglie e all'infiorescenza, sotto forma di spiga.

Trova una pianta lontana dalle strade e in generale dalla città. Usando un coltello affilato o delle forbici, taglia la pianta e mettila in un sacchetto di plastica per evitare che le foglie appassiscano prima di tornare a casa.

Metti le foglie di piantaggine in uno scolapasta e versaci sopra abbondante acqua bollente. Successivamente non è necessario asciugare appositamente le foglie, è sufficiente che si scolino da sole. Torcere le foglie di platano attraverso un tritacarne e spremere il succo attraverso un pezzo di stoffa spessa.

Otterrai un po' di succo, soprattutto nelle estati calde, ed è piuttosto denso.

Versare l'acqua nella polpa, mescolare e spremere nuovamente il succo attraverso un panno. Non esistono proporzioni rigide e lasciati guidare dal rapporto tra acqua e succo che è di circa 1:1.

Versare il succo diluito in un pentolino, farlo bollire e versarlo in bottiglie di vetro scuro. Chiudi bene con un tappo e conservalo sul ripiano inferiore del frigorifero, accanto succo di tarassaco.

Guarda il video su come preparare il succo di piantaggine in casa:

Come preparare il succo di piantaggine e conservarlo per l'inverno

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