Come preparare il "formaggio" con l'olivello spinoso e le bacche di zucca o un delizioso "formaggio" fatto in casa con frutta e bacche.

Formaggio all'olivello spinoso e zucca
Categorie: Spazi insoliti

I benefici sia della zucca che dell'olivello spinoso sono incondizionati. E se combini una verdura e una bacca in una, ottieni fuochi d'artificio vitaminici. Delizioso e originale nel gusto. Preparando questo "formaggio" per l'inverno, diversificherai la tua dieta e ricaricherai il tuo corpo con microelementi utili. La preparazione del “formaggio” di zucca e olivello spinoso non richiede stare a lungo ai fornelli o abilità particolari.

Zucca

Iniziate sbucciando la buccia e i semi della zucca.

Quindi tagliare a pezzi e cospargere di zucchero.

Lasciare riposare per un paio d'ore e scolare il succo.

Ora aggiungi il resto dello zucchero, versa il succo di olivello spinoso.

Cuocere lentamente il composto finché non si addensa. Tieni presente che la zucca con polpa densa cuoce molto più velocemente.

Al termine della lavorazione mettere il composto in un canovaccio, formare una testa di formaggio e metterla sotto pressione per 3 giorni.

Ungere il "formaggio" miracoloso con olio vegetale e arrotolarlo nei semi di aneto pre-macinati.

Conserva questo delicato prodotto in un luogo fresco.

Per 1 kg di zucca - 200 g di zucchero, 200 g di succo di olivello spinoso.

Il “formaggio” di zucca e olivello spinoso è ottimo per l'alimentazione quotidiana. Preparaci un panino per la colazione o per la merenda, aggiungilo alla pasta o a qualsiasi altro piatto. L'originale preparazione di zucca che hai preparato, incomparabile nel gusto e nei benefici per la salute, conquisterà immediatamente l'amore di tutti a casa.


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