Come conservare la polpa di barbabietola

Se la polpa secca di barbabietola viene conservata correttamente, sarà possibile nutrire gli animali con essa per un periodo piuttosto lungo. Tutte le raccomandazioni sono importanti e non dovrebbero essere trascurate.

Regole per la conservazione della polpa secca di barbabietola

Per non rovinare il cibo sano, è necessario seguire tutte le raccomandazioni necessarie.

1. La polpa secca può essere conservata in una stanza la cui umidità non sia superiore al 60%. Temperature più elevate porteranno alla comparsa di muffe, allo sviluppo di microrganismi e funghi dannosi. Di conseguenza, la polpa diventerà umida e inadatta al consumo.
2. I limiti di temperatura ottimali sono considerati letture del termometro da 0 a + 25 °C. A temperature più elevate, anche negli alimenti secchi, può iniziare il processo di fermentazione e a temperature inferiori allo zero il cibo semplicemente si congela.
3. Per conservare la polpa secca di barbabietola avrai bisogno di semplici sacchetti. Non c'è bisogno di preoccuparsi che i topi li masticino; a loro non piace il sapore dei sacchetti.
4. Per i sacchi di polpa, è necessario creare una collina con fieno o assi di legno. Non puoi semplicemente metterlo sul pavimento: c'è molto sporco lì, è umido e freddo.

Guarda il video:

Conservazione della polpa di barbabietola cruda

Per conservare la polpa fresca sono necessarie una cella frigorifera o dei frigoriferi.Ma anche in tali condizioni sarà utilizzabile solo per 3 giorni. Per aumentare la durata di conservazione, la polpa cruda viene insilata: il contenitore dell'insilato viene riempito, pressato e sigillato in modo che l'aria non penetri all'interno.

Guarda il video: come viene conservata la polpa di barbabietola in un villaggio ucraino - in una fossa di terra con muri di mattoni.

La polpa può essere insilata (si tratta di una sorta di inscatolamento delle cime di barbabietola). Vale la pena guardare questo processo nel video:

Come dovrebbe essere un magazzino per lo stoccaggio della polpa secca?

È impossibile posizionare la polpa in una stanza non preparata. Il magazzino deve avere un tetto sigillato, finestre, porte e fori per la ventilazione. In nessun caso deve essere bagnato. Tutta la polvere all'interno della struttura deve essere rimossa. Le pareti e il soffitto del magazzino devono essere imbiancati con calce, e il pavimento (solitamente cemento o asfalto) deve essere accuratamente pulito dalla polvere e dai residui di polpa dell'anno precedente, e quindi disinfettato con candeggina o soluzione di cloramina. Se in prossimità delle pareti si riscontrano crepe e fessure è opportuno sigillarle con malta cementizia.

Per evitare che l'acqua possa entrare nel locale deposito dall'esterno è necessario “circondarlo” con un fossato lungo tutto il perimetro oppure realizzare una zona cieca. In inverno è opportuno evitare che la neve si accumuli nella stanza, ma deve essere spalata ad una distanza non inferiore a 2 m dalle pareti.

Modalità di conservazione della polpa secca

Chi immagazzina grandi quantità di questo mangime sa che il controllo quotidiano della temperatura (per evitare l’autoriscaldamento) e dell’umidità nel magazzino è parte integrante dello stoccaggio della bagassa.

Segni esterni di foraggio aiutano a determinare se la polpa si sta rovinando o meno. Dovresti stare attento:

• odori di fermentazione;
• cumuli umidi e ammuffiti in superficie;
• rilascio di vapore;
• brina in superficie (evidenza di autoriscaldamento).

Se la polpa viene essiccata in modo uniforme e prima di essere conservata viene raffreddata ad una temperatura di 20-35 ° C, e anche a condizione che il magazzino sia ben chiuso, non è necessario ventilare la stanza.

Seguendo tutte le regole per la conservazione della polpa secca, puoi nutrire il tuo bestiame con foraggio sano durante tutto l'inverno.