Come cucinare la composta di banane al limone/arancia: i modi migliori per preparare la composta di banane

La composta di banane viene raramente preparata appositamente per l'inverno, perché non è un frutto di stagione. Le banane possono essere acquistate tutto l'anno in quasi tutti i negozi. Tuttavia, c'è sempre la possibilità che ti ritroverai con un'enorme quantità di banane di cui avrai bisogno per cucinare velocemente in qualche modo.

Ingredienti: banane, limone, zucchero
È ora di aggiungere ai segnalibri: L'intero anno

La composta di banane viene solitamente preparata con altri frutti, il cui gusto e colore sono più pronunciati. In estate potrebbero essere fragole o more. Se vuoi lasciare un sapore esotico, aggiungi ananas, limone o arancia alle banane.

Per una pentola d'acqua da tre litri avremo bisogno di:

2-3 banane;
un'arancia o un limone;
2 tazze di zucchero.

Mettete sul fuoco una pentola piena d'acqua e versateci lo zucchero. Mentre l'acqua si scalda, lavate e sbucciate le banane. Tagliateli a pezzetti.

Lavare anche il limone in acqua calda. In questa ricetta dovresti aggiungere il limone insieme alla buccia, quindi presta al limone un po' più di attenzione. Tagliate il limone a rondelle ed eliminate i semi, altrimenti la composta diventerà amara.

Quando l'acqua nella padella bolle, versaci dentro con cura le banane. Lasciateli bollire per 5-10 minuti, dopodiché potrete aggiungere i limoni alla composta.

Quando la composta bolle di nuovo, versatela in una bottiglia pulita e sterilizzata e copritela con un coperchio. Capovolgi la bottiglia e coprila con una coperta finché non si raffredda completamente.

La composta di banane può essere conservata fino a 6 mesi in un luogo fresco e buio.È meglio berlo fresco.

Alcune casalinghe non sbucciano le banane. Dicono che questo renda il gusto della banana più interessante e ricco. Ma le bucce stesse si scuriscono una volta cotte e non sembrano molto appetitose. Forse dovresti provare entrambe le ricette per scegliere quella migliore per te?