Composta di arance fatta in casa per l'inverno

Per tutti coloro che vogliono cucinare una deliziosa composta di arance, pubblico una ricetta semplice e provata più volte con foto passo passo scattate.

Per preparare una tale preparazione a casa, dovremo preparare:

• 0,5-0,7 kg di zucchero semolato;

• 2 litri di acqua pulita;

• 4 arance.

Come preparare la composta di arance per l'inverno

Per prima cosa devi preparare i frutti stessi. Al momento dell'acquisto scegliete quelli maturi, lavateli accuratamente e poi privateli della pelle.

Eliminate poi la scorza dalla buccia, poiché conferirà alla composta un sapore amaro. La restante parte bianca può essere grattugiata o semplicemente tritata al coltello. Ho usato solo un coltello, come puoi vedere nella foto.

Successivamente, tagliare tutte le arance sbucciate in 4 parti, eliminando con cura i pezzi da tutti i semi, pellicole sottili e fibre.

Per ottenere una deliziosa composta di arance, devi tagliare tutti i quarti di frutta in ordine casuale.

Completamente sterilizzare i barattoli. Disporre le fette di agrumi tritati e sbucciati nei piatti preparati.

Ora cuoci lo sciroppo.Aggiungere immediatamente all'acqua lo zucchero semolato e i pezzi di pelle tritati e precedentemente preparati senza scorza. Cuocere lo sciroppo di zucchero per non più di 10-15 minuti. Versare la dolcezza preparata sulle fette d'arancia. Senza arrotolare, lascia riposare i barattoli per 1-1,5 ore.

Versare lo sciroppo di zucchero dai barattoli nella padella utilizzando un apposito coperchio forato o attraverso uno scolapasta. Portare a ebollizione il liquido e versarlo nuovamente nei barattoli. Ora non resta che arrotolare la deliziosa composta di arance.

Questa semplice ricetta ti permetterà di accontentare la tua famiglia e gli ospiti con una bevanda aromatica originale durante i mesi invernali. Puoi conservare la composta di arance nel frigorifero, nel seminterrato o in cantina. Sarà un'ottima aggiunta ai prodotti da forno o come dessert da solo.