Composta di mirtilli: come cucinare la composta di mirtilli per l'inverno - ricetta.
Deliziosa e ricca di sostanze nutritive, la composta di mirtilli si prepara rapidamente e non richiede molto impegno.
Foto: Mirtillo
Ricetta composta di mirtilli
Per preparare la composta, i mirtilli vengono accuratamente selezionati, lasciando i frutti interi, succosi e maturi. Le bacche vengono lavate bene con acqua fredda. I barattoli sterili preparati vengono riempiti di mirtilli (poco più della metà del contenitore). Per compattare le bacche, si consiglia di agitare delicatamente ogni barattolo. Riempire fino in cima il contenuto del barattolo con sciroppo di zucchero caldo (per 1 litro - 3 cucchiai di zucchero). Sterilizzare per 15 minuti. Chiudete bene con la macchina aggraffatrice, abbassate i coperchi, coprite con un canovaccio e lasciate raffreddare. La composta di mirtilli può essere conservata a temperatura ambiente.
Categorie
- Nel suo stesso succo (39)
- Funghi per l'inverno (58)
- Congelamento (137)
- Come conservare (154)
Decapaggio (228)
- Carne per uso futuro (138)
- In una nota (20)
Bevande (213)
- Varie (136)
- Pesce per uso futuro (80)
- Insalate (151)
- Preparazioni dolci (634)
- Fermentazione in salamoia (166)
- Salse (59)
- Essiccazione (141)
