Composta di pere per l'inverno: una ricetta deliziosa e semplice per preparare la composta di pere.

Composta di pere in inverno: cosa potrebbe esserci di più gustoso e aromatico? Dopotutto, che frutto meraviglioso è la pera... È bella, sana e molto gustosa! Probabilmente è per questo che la composta di pere ci rende così felici in inverno. Ma per goderti questa bevanda gustosa e salutare, devi occuparti in anticipo della sua disponibilità.

Ingredienti: zucchero vanigliato, pere, acido del limone, zucchero

Come preparare la composta di pere per l'inverno.

Pere

La preparazione della composta inizia con la selezione delle materie prime. Prima di tutto, abbiamo bisogno delle pere. Andranno bene sia interi che tagliati a metà.

Dobbiamo anche preparare in anticipo lo sciroppo dolce. Preparare lo sciroppo come segue: per 1 litro d'acqua prendere 100 g di zucchero, 4 g di acido citrico e un pizzico di zucchero vanigliato. Mettiamo l'acqua sul fuoco, aggiungiamo tutto sopra, tranne le pere, e portiamo a ebollizione.

Gettare le pere nello sciroppo bollente e cuocere il tutto insieme per 10-15 minuti.

Dopodiché, mettete le pere in uno scolapasta e lasciate bollire lo sciroppo.

Mettete le pere nei barattoli, senza raggiungere minimamente i bordi.

Quindi riempiteli con il nostro sciroppo bollente.

Ora dobbiamo sterilizzare i barattoli. Per fare questo, metterli in acqua bollente per 15-20 minuti. E alla fine li arrotoliamo semplicemente.

La nostra composta è pronta! Scopri come preparare una deliziosa composta di pere. La ricetta è davvero molto semplice.