Composta di spanka e ribes nero per l'inverno

Affinché la composta preparata dallo spandex abbia un bel colore, dovrebbe essere combinata con ribes nero durante l'inscatolamento. Questa combinazione si tradurrà nell'opzione di bevanda ottimale. Ti suggerisco di realizzare la mia ricetta collaudata per composta di ribes nero e spanka con foto passo passo.

I seguenti ingredienti sono per 3 litri:

• 250 g di bacche di Spanka;
• 100 grammi di ribes nero;
• 2,7 litri di acqua bollente;
• 250-300 grammi di zucchero (a seconda delle preferenze di gusto).

Come preparare la composta di spanka e ribes nero per l'inverno

Iniziamo la preparazione selezionando solo bacche intatte. Li separiamo dalle code e li laviamo. Le ossa dovrebbero essere rimosse. Non ne abbiamo affatto bisogno. È meglio toglierli e dedicare un po’ di tempo a farlo piuttosto che preoccuparsi in seguito che da essi possano essere rilasciate sostanze tossiche.

Separare le bacche di ribes dai gambi e lavarle.

Laviamo i barattoli, li sterilizziamo e li capovolgiamo.

Metti le bacche di Spanka sbucciate e il ribes nero nei barattoli.

Preparare lo sciroppo con un bicchiere di zucchero e la quantità necessaria di acqua.

Versare lo sciroppo risultante sulle bacche. Usiamo una chiave speciale per sigillare i vasetti di composta.

Di notte, dovresti riservare un posto per le lattine, metterle sottosopra e avvolgerle in qualcosa di caldo.
Il giorno successivo potrete trasferire in cantina questa deliziosa composta di ribes e ciliegie.

Quando aprirai il barattolo preparato in inverno, potrai assaggiare e regalare alla tua famiglia una composta fatta in casa di Spanka così bella e gustosa come nella foto.