La composta d'uva è una sana ricetta fatta in casa per l'inverno. Come cucinare la composta d'uva è gustosa e semplice.

L'anno scorso, mentre pensavo a cosa ricavare dall'uva per l'inverno, ho deciso di preparare la composta. Ho fatto questa ricetta e la composta fatta in casa è venuta molto gustosa. Se ti stai chiedendo a quale preparazione dare la preferenza, ti suggerisco di preparare la composta d'uva secondo questa ricetta.

Ingredienti: uva, zucchero

Qui è richiesta una quantità minima di ingredienti: acqua, zucchero, uva. Anche uno scolaro può calcolare le proporzioni. Per preparare lo sciroppo vi serviranno 550 grammi di zucchero per litro d'acqua.

Ora, come cucinare la composta d'uva per l'inverno.

Uva

Prima di tutto, devi preparare l'uva, preferibilmente una varietà. Le bacche devono essere intere, senza danni esterni visibili. Per fare ciò è necessario lavare i grappoli raccolti o acquistati. E le uve vengono accuratamente separate da esse, aggirando le bacche acerbe e viziate.

Successivamente, l'uva selezionata deve essere nuovamente lavata e lasciata scolare quanta più acqua possibile. Queste bacche vengono accuratamente poste in barattoli preparati in anticipo. Successivamente vengono riempiti con lo sciroppo appena bollito e sterilizzati: posti in una pentola con acqua bollente (55-60°C) per 10 minuti per i vasetti da litro e 8 minuti per quelli da mezzo litro.

Successivamente, i barattoli vengono coperti con un coperchio e arrotolati. Durante il raffreddamento vanno capovolti. Puoi coprirlo con una coperta sopra.

Avendo imparato a cucinare la composta d'uva in modo rapido e semplice, quest'anno ho deciso di utilizzare questa deliziosa ricetta fatta in casa, anche se prima preparavamo spesso il succo d'uva per l'inverno.

La composta d'uva è una sana ricetta fatta in casa per l'inverno. Come cucinare la composta d'uva è gustosa e semplice.

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