Mele in scatola con zucchero nel loro stesso succo: una rapida preparazione delle mele per l'inverno.

Categorie: Nel suo stesso succo, Marmellata

Conservare le mele con lo zucchero nel loro stesso succo a fette è una ricetta che ogni casalinga dovrebbe conoscere. La preparazione avviene molto velocemente. Ingredienti minimi: zucchero e mele. Un altro vantaggio della ricetta è che sono adatti anche i frutti acidi. Il principio è semplice: più la frutta è acida, più zucchero avrai bisogno.

Ingredienti: zucchero, mele

Per quelli più acidi se ne possono assumere anche uno o due. È fatto rapidamente e senza complicazioni.

Mele

Nella preparazione casalinga descritta, calcoliamo lo zucchero in base al volume del barattolo. 1 litro – 400 g, 0,5 litro – 200 g.

Ora serve la soluzione più semplice, ma più laboriosa: lavare, sbucciare e tagliare le mele a fette di circa 2 centimetri ciascuna.

Mettiamo lo zucchero nei barattoli, aggiungiamo le fette in cima.

Dopo aver riempito completamente i barattoli di mele e zucchero, li inviamo alla sterilizzazione. Lasciate sterilizzare questi vasetti per 15-25 minuti (dipende dalla loro capacità).

Questo è tutto: arrotoliamo le nostre preparazioni di mele fatte in casa.

I barattoli sono sigillati ermeticamente, il che significa che anche alla temperatura di casa saranno quasi comodi. C'è un seminterrato, una cantina, mettila lì.

Vorrei sottolineare che le mele in scatola a fette con zucchero nel proprio succo saranno un'ottima alternativa alla classica marmellata fatta in casa.

Mele in scatola con zucchero nel loro stesso succo: una rapida preparazione delle mele per l'inverno.

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