Ortiche congelate con acetosa ed erbe aromatiche: una ricetta per l'inverno a casa.

Tag: Ortica congelata, Acetosa congelata, Verdure congelate

In inverno, quando il nostro corpo sente davvero la mancanza di vitamine, una preparazione così congelata diversificherà notevolmente la tua tavola.

Ingredienti: prezzemolo, ortica, aneto, Acetosa
È ora di aggiungere ai segnalibri: Primavera, Estate, Autunno

L'ortica, l'acetosella e le verdure sono ingredienti sani rinfrescanti e ricchi di vitamine per il vostro cibo fatto in casa in inverno, e ogni casalinga può preparare un set simile per il borscht verde per l'inverno. La composizione del preparato è molto simile a ortiche in scatola con acetosa. L'unica differenza sta nel metodo di salvataggio. Quale metodo utilizzare dipende da voi, cari lettori.

Come cucinare ortiche ed erbe aromatiche congelate.

Raccogliere fresco Acetosa (1 mazzo), ortica giovani freschi (0,5 mazzi), un po' di prezzemolo e aneto, tagliare il tutto.

Foto. Preparazione congelata di ortiche ed erbe aromatiche per primi piatti

Metti il composto in un sacchetto di plastica o in un vassoio o barattolo resistente alle basse temperature e mettilo nel congelatore. È possibile realizzare diversi set di questo tipo. La preparazione sarà porzionata.

In inverno basta aggiungerlo tutto al borscht. Conserviamo tali preparati nel congelatore del frigorifero.

Provalo tu stesso e guardalo preparare le ortiche per i primi piatti potete semplicemente metterlo in freezer molto velocemente.