Sorbo rosso con miele - una ricetta semplice e salutare per fare il miele di sorbo.

Tag: Marmellata di sorbo rosso, Marmellata di sorbo

Questa ricetta fatta in casa per preparare le bacche di sorbo con il miele è piuttosto scrupolosa, ma la preparazione risulterà aromatica, gustosa e tremendamente salutare. Quindi penso che il gioco valga la candela. Dopo aver trascorso del tempo e fatto sforzi, otterrai una marmellata di sorbo con miele ricca di vitamine e molto gustosa.

Ingredienti: sorbo rosso, Miele

È meglio raccogliere le bacche per la nostra preparazione fatta in casa dopo il primo gelo.

Proporzioni di prodotti per la raccolta della sorba:

- bacche di sorbo - 400 gr.;

— miele d'api — 200 gr.

Sorbo rosso

E così, separiamo semplicemente le bacche di sorbo dai rami e selezioniamo i frutti senza danni.

Quindi, ogni bacca deve essere punta con un ago.

Versare acqua bollente sulle bacche forate, coprire il contenitore con le bacche di sorbo e attendere che le bacche diventino morbide.

Successivamente filtrare l'acqua attraverso un colino.

Aggiungere le bacche al miele bollito e cuocere fino a quando le bacche saranno pronte, ma non più di 20-25 minuti. Come per qualsiasi altra marmellata, finché la preparazione non raggiunge lo spessore richiesto, rimuoviamo periodicamente la schiuma.

A fine cottura, la marmellata di sorbe con miele va trasferita nei barattoli per la conservazione.

In inverno serviamo questa marmellata per il tè, ne godiamo il gusto e ricostituiamo l'apporto vitaminico del corpo. Possiamo utilizzarlo anche come base per bevande e dolci invernali.

Sorbo rosso con miele - una ricetta semplice e salutare per fare il miele di sorbo.

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