Kvas dalla linfa di betulla. Ricette in botte di rovere. Come preparare il kvas dalla linfa di betulla.

Il kvas di linfa di betulla secondo queste ricette viene preparato in botti di rovere. Quando si prepara il kvas, la linfa non viene sottoposta a trattamento termico e quindi conserva completamente tutte le proprietà benefiche della linfa di betulla naturale.

Ingredienti: Succo di betulla, lievito, cracker di segale
È ora di aggiungere ai segnalibri: Primavera

Come preparare il kvas dalla linfa di betulla.

Per preparare un delizioso kvas secondo queste ricette, versatelo in una botte di rovere Succo di betulla.

I cracker di pane di segale essiccati nel forno vengono posti in un sacchetto di tessuto naturale denso e calati su una corda in una botte di succo.

Quando inizia la fermentazione, nella botte viene aggiunto un altro sacchetto, nel quale, a loro volta, vengono posti i gambi di aneto, le foglie di ciliegio, le bacche di ciliegia matura e la corteccia di quercia.

Dopo due settimane puoi già provare il kvas finito.

Foto. Kvas di betulla

Puoi preparare il kvas dalla linfa di betulla in un altro modo.

Per questo, Succo di betulla Scaldare un po' e aggiungere il lievito. Per 1 litro di succo prendi 15-20 g di lievito. Quando il lievito si sarà sciolto, amalgamate il tutto con il resto del succo e mettetelo al freddo.

Dopo 3-4 giorni, il contenuto del contenitore viene filtrato, versato in bottiglie, chiuso ermeticamente e conservato in un luogo fresco.

Ora sai come farlo utile kvas dalla linfa di betulla in due modi, hai due ricette. Quale usare, quale è più facile da realizzare: sta a te decidere. Buona stagione collezione e delizioso kvas gassato a base di linfa di betulla.

Foto.Boschetto di betulle

Kvas dalla linfa di betulla. Ricette in botte di rovere. Come preparare il kvas dalla linfa di betulla.

Come preparare il kvas dalla linfa di betulla.

Categorie

Voci recenti