Succo di cipolla: un guaritore domestico universale
Il succo di cipolla non è la bevanda più deliziosa, ma è una cura universale per molte malattie. Gli oli essenziali e i fitonicidi naturali agiscono come gli antibiotici più potenti. Inoltre, il succo di cipolla può essere utilizzato non solo internamente, ma anche esternamente. Esistono molte ricette per rinforzare maschere per capelli e lozioni per ferite e tutte richiedono l'ingrediente principale: il succo di cipolla.
Per preparare il succo di cipolla, puoi usare qualsiasi cipolla, la varietà e le dimensioni non contano. L'importante è che non sia una cipolla marcia, ma forte e senza muffa.
Sbucciate la cipolla e tritatela nel modo che preferite. La cipolla è grattugiata più a lungo, ma puoi anche usare un frullatore o un tritacarne.
Disporre la polpa di cipolla in diversi strati di garza e spremere il succo.
Ora il succo di cipolla è pronto. Può essere versato in un barattolo e utilizzato per lo scopo previsto oppure cotto sciroppo di cipolla. Non ha senso conservare molto succo di cipolla per l'inverno.
Innanzitutto, dalle nostre parti le cipolle non mancano e non devono occupare barattoli e spazio nella dispensa.
E in secondo luogo, gli oli essenziali nelle cipolle scompaiono rapidamente e anche in un contenitore chiuso nel frigorifero non dovresti conservarlo per più di 3-4 giorni. È meglio preparare il succo di cipolla in piccole porzioni, secondo necessità.
Come preparare il succo di cipolla, guarda il video: