Carote e cipolle sottaceto per l'inverno: una ricetta di carote fatta in casa.
Questa ricetta per le carote consente di marinarle deliziosamente con le cipolle. Le verdure possono essere preparate in modo che ce ne sia una quantità uguale nel barattolo. E se vuoi, aggiungi la maggior parte delle verdure che preferisci. Le cipolle aggiungono piccantezza alle carote e aggiungono dolcezza alle carote. Risulta essere una combinazione molto armoniosa. Penso che questo antipasto marinato piacerà a molte persone.
Come mettere sott'aceto carote e cipolle per l'inverno.
Carote dai colori vivaci ben mature, sbucciate dalla buccia esterna e tagliate a cerchi.
Sbucciare le cipolle piccole e lasciarle intere.
Metti le verdure nei barattoli a strati uniformi o in modo casuale.
Versare la marinata calda nei barattoli.
La ricetta della marinata per cipolle e carote è semplice: acqua - 1 litro, zucchero - 50 grammi, sale - 30 grammi, aceto di mele - 3 cucchiai da dessert, semi di cumino - 1 cucchiaino. Portare il tutto a ebollizione e aggiungere l'aceto prima di togliere dal fuoco.
Sigillare immediatamente i barattoli. Copriteli e attendete il raffreddamento finale e solo dopo inviateli in un luogo speciale per la conservazione.
Servire carote e cipolle sott'aceto in inverno come antipasto salato. Oppure puoi aggiungerlo a tutti i tipi di deliziose insalate invernali, le cui ricette originali possono essere trovate in ogni casalinga.
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