Mirtilli rossi in ammollo per l'inverno o una ricetta semplice su come preparare preparazioni di mirtilli rossi senza cucinare.
I mirtilli rossi in salamoia non sono solo facili da preparare, ma incredibilmente facili. Le bacche devono solo essere riempite con acqua pulita. Questa ricetta non richiede cottura né spezie. Anche i tuoi sforzi sono minimi, ma i mirtilli conservano un massimo di vitamine e, di conseguenza, anche il corpo ne trarrà i massimi benefici in inverno.
Come preparare i mirtilli rossi in salamoia a casa.
Affinché il pezzo sia di buona qualità, devi prima preparare tutto ciò di cui hai bisogno.
Pulite i mirtilli da eventuali contaminanti e sciacquateli sotto l'acqua corrente.
Per prima cosa lavare con la soda la botte o altro contenitore per la preparazione in cui verranno fermentati i mirtilli rossi, quindi versarvi sopra acqua bollente. Fai lo stesso con il cerchio del coperchio.
Assicurati di far passare l'acqua per la preparazione attraverso un filtro alimentare o di utilizzare acqua di sorgente.
Successivamente, versare i mirtilli rossi in un contenitore per l'ammollo, aggiungere acqua e coprire le bacche con un cerchio di legno.
Porta la botte in un luogo freddo e dopo un mese puoi prelevare un campione.
I mirtilli rossi ammollati possono essere conservati per quasi un anno intero senza perdere il loro gusto e le loro proprietà nutritive.
È così facile preparare i mirtilli rossi per un uso futuro senza utilizzare spezie.