Mele cotogne in scatola al naturale senza zucchero. Come cucinare la mela cotogna: un frutto esotico e salutare per l'inverno.

Mele cotogne in scatola al naturale senza zucchero

I frutti di mela cotogna naturale sono indispensabili per l'alimentazione dietetica. Contengono molte proprietà utili. Questo è un frutto incredibilmente aromatico, dalla polpa giallo-verde, aspro e aspro. Particolarmente piacevoli sono le mele cotogne bollite e in scatola. Dopo la lavorazione acquisisce una tinta rosata e delicata e ha il sapore di una pera.

Ingredienti:

È facile preparare un miracolo esotico a casa. Ci vorrà un minimo di tempo.

Mela cotogna

Lavare i frutti di mela cotogna selezionati e maturi, tagliarli a fette, rimuovendo la scatola dei semi. Sbucciare la buccia e mettere a bagno le mele cotogne in acqua fredda per qualche minuto.

Sbollentare le fette per 12 minuti a 90°C.

Mettere in uno scolapasta e raffreddare con acqua.

Quindi metti i pezzi di vitamine nei barattoli e versaci sopra dell'acqua bollente.

Pertanto, per la raccolta, ad eccezione della mela cotogna giapponese, sono sufficienti 350 ml di acqua per 600 g di mela cotogna.

È necessario sterilizzare: barattoli da 0,5 litri - 10 minuti, barattoli da 1 litro - 12 minuti, barattoli da 3 litri - 25 minuti.

Arrotolare e capovolgere i vasetti.

Sentiti libero di introdurre nella dieta della tua famiglia frutta in scatola dorata e misteriosa, che non perderà le sue proprietà curative una volta cotta. La mela cotogna naturale preparata in questo modo per un uso futuro si sposa bene con carne di manzo e pollame. Questo contorno rafforzerà il tuo sistema immunitario, ti solleverà il morale e ti delizierà con il tuo aspetto. In una parola, una vera scoperta per i buongustai. Aspettiamo il tuo feedback sul prodotto finito nei commenti.


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