Marshmallow alla mela naturale a casa - come preparare il marshmallow senza zucchero - una ricetta semplice.
Il marshmallow naturale alla mela è stato a lungo tenuto in grande considerazione. La prima menzione di questo piatto deliziosamente sano e gustoso risale ai tempi di Ivan il Terribile. Le pastiglie di mele fatte in casa sono semplici, gustose e molto salutari!
La base di questa ricetta è una salsa di mele ricca di pectina e ipocalorica. Va bene qualsiasi mela, ma le varietà acide sono migliori.
Come preparare il marshmallow alle mele in casa.
Tagliate la frutta a fettine sottili, mettetela in una casseruola con un po' d'acqua, coprite con un coperchio e ponete sul fuoco basso.
Prendi un tagliere e strofinalo bene con olio vegetale usando un pennello o una garza.
Raffreddare la polpa di mela finita (è l'unico ingrediente di questo trattamento dietetico) e passarla al setaccio.
Liscia la purea sulla superficie del tagliere con uno strato non superiore a un millimetro.
È meglio asciugare i futuri marshmallow al sole. Puoi anche metterlo al vento o nel forno se ha la modalità di asciugatura.
Dopo tre o quattro giorni, il marshmallow secco dovrebbe staccarsi facilmente dal tagliere.
Appendilo alla corda per un altro paio di giorni.
Conservare questa delizia è facile come prepararla: impilate uno sopra l'altro gli strati di marshmallow alle mele, spolverizzandoli con zucchero a velo. Quindi arrotolalo, mettilo in un sacchetto o scatola normale e mettilo in frigorifero.
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