Marmellata naturale di albicocche a casa: una ricetta semplice per prepararla per l'inverno.
Ognuno di noi è abituato ad acquistare dolci nel negozio e molti non hanno nemmeno pensato di poter preparare da soli la marmellata naturale. E non solo cucinarlo, ma prepararlo anche per l'inverno. Vorrei proporre a tutti gli amanti dei dolci una ricetta semplice per preparare la marmellata di albicocche.
Come e da cosa viene prodotta la marmellata di albicocche? Ti racconteremo tutto in modo semplice e passo dopo passo.
Separare le albicocche acerbe dai noccioli e farle bollire in acqua, 1 bicchiere d'acqua per chilogrammo. Fate attenzione a non far sfaldare le albicocche, dovranno solo ammorbidirsi.
Quindi macinare i frutti attraverso un setaccio.
Aggiungere lo zucchero alla purea di albicocche, 600 grammi per chilogrammo di albicocca.
Scegliete una pentola dalle pareti spesse e continuate la cottura. Devi cuocere la marmellata finché non inizia a rimanere indietro rispetto al fondo. Non dimenticare di mescolare.
Mettete la marmellata preparata in stampini o una pirofila inumiditi con acqua e lasciate asciugare al fresco.
Come puoi vedere, preparare la marmellata fatta in casa è abbastanza semplice. La ricetta è molto semplice e la marmellata stessa è dolce, gustosa e ha un bel colore arancione. In inverno, servendo questa prelibatezza per il tè, puoi sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti con il tuo talento culinario.
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