Marmellata naturale di melone - come fare la marmellata in casa dolce e gustosa.

La fragrante e gustosa marmellata di melone, a base di frutti maturi e aromatici, piacerà sicuramente sia ai bambini che agli adulti golosi. Ma non tutti sanno di cosa è fatta la marmellata e come prepararla correttamente con le proprie mani. È qui che torna utile la nostra ricetta, che descrive la tecnologia per la sua preparazione. La marmellata di melone fatta in casa può essere preparata in modo che abbia il gusto naturale del prodotto originale, oppure può essere aromatizzata con spezie.

Ingredienti: vanillina, melone, cannella, zucchero

Come preparare la marmellata di melone in casa.

Melone

Seleziona i meloni gialli maturi e tagliali a fette dalla forma casuale.

Togliere prima la pelle dalle fette, quindi tritare la polpa piuttosto finemente.

Metti un chilogrammo di melone tritato in una casseruola e aggiungi acqua in modo che sia a filo con i pezzi di melone.

Lessare il melone fino a renderlo morbido, scolare l'acqua e mettere da parte.

Strofina la miscela raffreddata attraverso un colino da cucina: dovresti ottenere una purea omogenea.

Versare 1 kg di zucchero nell'acqua tenuta da parte e ricavarne lo sciroppo.

Mescolare la purea con lo sciroppo e far bollire a metà.

Alla fine, se lo desideriamo, possiamo aggiungere un po' di spezie: vanillina o un paio di gocce di essenza di menta o rum. Se siete amanti della cannella potete sostituire le spezie suggerite sopra con la cannella.

Non resta che riporre la marmellata naturale di melone fatta in casa in appositi barattoli con coperchio o scatole e attendere che si raffreddi completamente.È necessario chiudere il contenitore solo quando il pezzo si è raffreddato completamente. Come puoi vedere, preparare la marmellata in casa è semplice e utile.

Marmellata naturale di melone - come fare la marmellata in casa dolce e gustosa.

Come preparare la marmellata di melone in casa.

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