Marmellata di limoni originale - come preparare una deliziosa marmellata di limoni per l'inverno - una ricetta semplice.

Fare la marmellata di limoni in casa non è affatto un'operazione rapida e un po' fastidiosa. Questa prelibatezza viene preparata in grandi quantità, probabilmente dove crescono gli agrumi. E per i residenti di altri paesi, fare la marmellata di limoni è piuttosto un'opportunità per ampliare la gamma di insolite preparazioni fatte in casa per l'inverno.

Ingredienti: limone, zucchero

Come preparare una marmellata di limoni gustosa e salutare per l'inverno.

Limone

Per 1 kg di limoni già sbucciati prendere 1,5 kg di zucchero e 450 g di acqua.

Metti i limoni sbucciati interi in acqua bollente. Lasciali lì per 15 minuti.

Successivamente, cambiamo bruscamente il regime di temperatura. I limoni vengono inviati all'acqua più fredda possibile. Si raffredderanno laggiù.

Nel frattempo prepariamo lo sciroppo. Far bollire l'acqua e lo zucchero. Tutto è come al solito, niente di nuovo.

I limoni si sono raffreddati, passiamo al taglio. Usando un coltello affilato, dividetelo a fette ed eliminate le lische. Se siete pigri, i semi daranno amarezza alla marmellata preparata.

Mettere in un contenitore smaltato. Versare metà dello sciroppo caldo. Lascia riposare per 10-12 ore. Aggiungere il resto e cuocere.

Ha bollito: mettilo da parte per 10-12 ore. Facciamo questa cottura 3 volte. Il fuoco durante la cottura è il più debole.

Arrotoliamo i vasetti pieni di marmellata.

La deliziosa marmellata di limoni è un peccato da mangiare con i cucchiai. Lascia che sia un'opzione festosa o terapeutica. La parte liquida del preparato è un meraviglioso impregnante per torte e crostate, un additivo per pancake o gelati.