Ricette originali per l'inverno: uva spina leggermente salata a casa.
L'uva spina leggermente salata può essere tranquillamente classificata come ricette originali fatte in casa. Questa ricetta unisce con successo i sapori dolci e salati. Scopri come preparare le uva spina leggermente salate e prova a cucinarle.
È ora di aggiungere ai segnalibri: Estate
Per questo tipo di conservazione è adatto il frutto dell'uva spina, che è giallo, verde, rosso, verde e anche nero. Inoltre, tutta questa “varietà colorata” può essere salata in un barattolo. Si consiglia di “scolare leggermente” l'uva spina in barattoli di vetro da almeno 1 litro di volume.
Per preparare l'uva spina secondo questa ricetta originale vi serviranno:
- uva spina
- salamoia (per 1 litro d'acqua - 50 grammi di sale)
- spezie piccanti - aneto, foglie di rafano, foglie di ribes e ciliegia, pepe nero in grani, ecc.
Imballiamo bacche e spezie secondo banche, riempire di salamoia e lasciare in luogo fresco per 4-5 giorni.
Quindi scolare il liquido, lasciando l'uva spina e le spezie nei barattoli.
Far bollire la salamoia per 10-15 minuti e versarla bollente nei barattoli con l'uva spina, arrotolarli. Dopo il raffreddamento, lo conserviamo nel seminterrato.
Il gusto specifico dell'uva spina leggermente salata aiuterà a diversificare il tuo menu durante i freddi mesi invernali. leggermente salato uva spina Perfetto come antipasto originale e con la carne.Oltre al gusto straordinario, la bacca sana ti “darà” molte vitamine, pectina e tannini.
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