Purea di uva spina fatta in casa corretta. Come preparare la purea di uva spina.
Devi preparare una purea così deliziosa di uva spina matura, poiché è in questo momento che le bacche contengono la maggior quantità di zucchero, vitamine e altre sostanze utili.
Se usi il miele al posto dello zucchero, otterrai un'insolita marmellata di miele e uva spina.

Immagine – Uva spina matura
Per preparare la giusta purea di bacche di uva spina a casa avrai bisogno di:
— uva spina, 1 kg.
- zucchero, 0,5-1 kg. (o miele nella stessa quantità).
Preparare la purea di uva spina per l'inverno.
Cuocere a vapore le bacche lavate in acqua e passarle al setaccio. Mescolare la purea con zucchero o miele, dare fuoco, portare a ebollizione e versare in barattoli.
Coprite con i coperchi e girate finché la marmellata non si sarà completamente raffreddata.

Foto. Purea di uva spina
Poiché l'uva spina è uno degli alimenti meno allergenici, puoi tranquillamente utilizzare questa purea fatta in casa per preparare piatti per bambini piccoli, aggiungendola al porridge al posto dello zucchero. Per i più grandi e gli adulti, potete preparare un delizioso dessert utilizzando questa deliziosa purea di uva spina: mescolatela con panna montata, spolverizzate con la scorza di limone grattugiata e servite!