Bella mela cotogna - albero e frutti: descrizione, proprietà, benefici e danni al corpo.

Bella mela cotogna: descrizione, proprietà

Categorie: Frutta

La mela cotogna è un albero da frutto che raggiunge i 5 metri di altezza. Ha foglie ovali ricoperte di peli nella parte inferiore. Anche il frutto della mela cotogna è peloso, ovale o a forma di pera. La mela cotogna ci è stata portata dall'Asia. Oggi cresce in Ucraina, Moldavia e Asia centrale. Questa coltura è apprezzata per i suoi frutti profumati e può essere utilizzata come portainnesto del pero. Questa pianta si propaga per seme, margotta e talea. I suoi frutti vengono consumati crudi e utilizzati in cucina. Le mele cotogne vengono utilizzate per preparare composte, ripieni di torte, marmellate, gelatine e condimenti per piatti di carne.

Ingredienti: Mela cotogna

Contenuto

1 Componenti di mele cotogne.
2 I benefici della mela cotogna.
3 Danno alla mela cotogna.

Componenti di mele cotogne.

La mela cotogna è considerata un prodotto dietetico: 100 g di frutta cruda contengono solo 40 kcal. La mela cotogna in scatola ha un contenuto calorico di 42 kcal per 100 g, pertanto può essere inclusa nella dieta delle persone in sovrappeso. La mela cotogna contiene molta pectina, glucosio, fruttosio, sali di potassio, ferro, calcio, rame e fosforo.

I benefici della mela cotogna.

Benefici della mela cotogna

Questa pianta è stata utilizzata come rimedio medicinale fin dall'antichità. Un decotto dei suoi frutti veniva preso per le malattie dello stomaco e dell'intestino. La mela cotogna aiuta con diarrea, ittero e palpitazioni. Le mele cotogne bollite e schiacciate vengono consumate per malattie del fegato e vomito. Si consiglia di consumare il succo e i frutti freschi di questa pianta per l'anemia e le malattie del sistema cardiovascolare. Sono utili anche in caso di diarrea con sanguinamento.

Il frutto della mela cotogna ha effetto astringente, emostatico, diuretico e antisettico.I semi di questa pianta hanno proprietà emollienti, avvolgenti e battericide.

Avicenna ha scritto che i frutti delle mele cotogne sono utili per i disturbi digestivi. Consigliava di bere succhi con aceto e miele per rafforzare lo stomaco e il fegato. Il tè preparato con le foglie di questa pianta è un buon diuretico per i reni malati. E il tè a base di frutti di mela cotogna è un diuretico per l'edema dovuto a malattie cardiovascolari.

Danno alla mela cotogna.

Danno della mela cotogna

Ci sono casi in cui la mela cotogna è controindicata. La sua polpa e i suoi semi hanno proprietà astringenti e riparatrici. Pertanto, non dovresti mangiare mele cotogne se soffri di stitichezza o pleurite. I peli sulla superficie dei frutti di questa coltura irritano le corde vocali e la laringe. Può provocare tosse; la lanugine irrita la mucosa della gola. Pertanto, è meglio che cantanti e oratori non lo usino.

Quando è cruda, la mela cotogna è molto dura. Ma dopo la cottura o la bollitura, i suoi frutti diventano morbidi, fragranti e acquisiscono un bel colore ambrato. La mela cotogna viene aggiunta alla carne e servita con formaggio o funghi. Molto apprezzati in cucina sono i dolci con mele cotogne, marmellate, marmellate, frutta candita e conserve.