Ricetta gelatina di rabarbaro. Come rendere la gelatina fatta in casa gustosa, dolce e bella.

Tutti i bambini adorano la gelatina fatta in casa e, se consideri che la gelatina dolce di rabarbaro è un prodotto naturale e salutare, devi semplicemente prepararla per la tua famiglia.

Ingredienti: acqua, rabarbaro, zucchero
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Per preparare una deliziosa gelatina è necessario prima sbucciare i piccioli di rabarbaro, sciacquarli, tagliare a pezzi 1 kg di piccioli sbucciati, aggiungere 2 o 2,5 litri di acqua e dare fuoco. Cuocere fino a quando i gambi si saranno ammorbiditi. Aggiungete 650 g di zucchero ai gambi ammorbiditi e continuate la cottura a fuoco basso finché lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungi le spezie a piacere. Confeziona la gelatina nei vasetti preparati e lasciare raffreddare. Dopo che la gelatina si è raffreddata, copritela con uno spesso strato di zucchero a velo o zucchero semolato. Coprire con i coperchi e conservare in un luogo fresco.

Ricetta gelatina di rabarbaro