Come preparare lo sciroppo di more - una ricetta per preparare un delizioso sciroppo di more

Categorie: Sciroppi

C'è qualcosa di meglio dei frutti di bosco in inverno? Hanno sempre un profumo fresco e boscoso. Il loro aroma ricorda le calde giornate estive e le storie divertenti. Questo migliora il tuo umore e per far sì che questo umore duri per tutto l'inverno, prepara lo sciroppo di more. Lo sciroppo di more è un piacere e una medicina in una bottiglia. Possono essere utilizzati per aromatizzare e colorare una varietà di dolci. Il colore brillante e naturale e l'aroma delle more decoreranno qualsiasi dessert.

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sciroppo di more

Per preparare lo sciroppo occorrono:

  • 1 kg di more
  • 1 kg di zucchero;
  • acqua 1 bicchiere;
  • 1 cucchiaino acido citrico.

Le more non vengono lavate prima della cottura. Devi solo sistemarli, rimuovere rametti e foglie che potrebbero cadere accidentalmente nel cestino.

sciroppo di more

Aggiungete lo zucchero alle more, aggiungete l'acqua e mescolate con un cucchiaio di legno. È necessario lasciare che le bacche rilascino il loro succo in modo che non brucino.

sciroppo di more

Portate a bollore le more, poi abbassate la fiamma al minimo e dopo 10 minuti il ​​vostro sciroppo sarà pronto. Se desideri uno sciroppo puro e senza semi, puoi filtrarlo con un colino.

sciroppo di more

Dopo aver filtrato, lo sciroppo deve essere nuovamente bollito, aggiungere acido citrico e quindi versare in bottiglie pulite e asciutte.

sciroppo di more

Con questo rapporto tra frutti di bosco, acido citrico e zucchero, lo sciroppo può essere conservato a temperatura ambiente senza problemi per circa 6 mesi.

sciroppo di more

In un luogo più fresco, la durata di conservazione aumenta fino a 2 anni.

sciroppo di more

Guarda il video su come preparare lo sciroppo di more:


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