Sciroppo di cipolla e zucchero: tre ricette per preparare in casa un efficace medicinale contro la tosse
La medicina tradizionale offre molti modi per combattere uno dei sintomi del raffreddore e delle malattie virali: la tosse. Uno di questi è lo sciroppo di cipolla e zucchero. Questo rimedio naturale abbastanza efficace consente di superare la malattia in un tempo relativamente breve, senza spendere ingenti somme di denaro in medicinali. Leggi tutti i modi per preparare uno sciroppo sano in questo articolo.
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Che effetto ha lo sciroppo di cipolla?
Una grande quantità di vitamina C nelle cipolle consente di affrontare rapidamente la malattia, rafforzando e attivando il sistema immunitario. Gli oli essenziali, così come gli acidi malico e citrico contenuti nelle cipolle, resistono attivamente ai virus che causano la malattia di base. Questo ortaggio è stato apprezzato dai guaritori fin dall'antichità per le sue proprietà battericide e antimicrobiche. Nella moderna medicina popolare la cipolla viene paragonata ad un antibiotico naturale.
Lo sciroppo di cipolle con zucchero consente di far fronte a una tosse dolorosa e di ripristinare rapidamente il corpo dopo una lunga malattia. L'effetto dello sciroppo si nota quasi immediatamente.Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che l’inizio precoce del trattamento dà risultati più rapidi e duraturi. Non ritardare la tosse, trattala subito!
Controindicazioni all'uso dello sciroppo possono includere diabete mellito, malattie del fegato e gastrointestinali. Lo sciroppo di cipolla deve essere usato con cautela anche nel trattamento di bambini di età inferiore a 2 anni.
Ricette di medicina
Ricetta semplice e veloce
Due cipolle di media grandezza vengono sbucciate e tagliate a cubetti con un coltello affilato. Le verdure a fette vengono poste in un ampio barattolo di vetro e cosparse sopra con 2 cucchiai di zucchero. Quasi immediatamente la cipolla inizierà a rilasciare il succo. Per accelerare questo processo, la massa viene agitata. Nel giro di mezz'ora i cristalli di zucchero si scioglieranno completamente e le fette di cipolla saranno quasi completamente immerse nello sciroppo. Questo sciroppo viene raccolto con cura con un cucchiaio e servito al paziente. Gli adulti possono anche utilizzare le fette di cipolla per scopi medicinali.
Elena Leonova presenta alla vostra attenzione un video sul metodo di preparazione dello sciroppo per la tosse alla cipolla
Sciroppo di cipolla per bambini
Questa ricetta è più adatta per trattare i bambini schizzinosi che rifiutano completamente di assumere medicinali infusi con cipolle fresche.
Una cipolla grande viene tagliata a cubetti o semianelli. Il prodotto viene posto in un pentolino e ricoperto con 2 cucchiai di zucchero semolato. Versare 100 ml di acqua sulla massa e posizionare il contenitore sul fuoco. Cuocere il farmaco a fuoco medio per 4 minuti. Fino a quando il liquido non si raffredda completamente, conservare la cipolla in una casseruola con coperchio. Successivamente la massa viene passata al setaccio.
Sciroppo di cipolla con zucchero e miele
Per preparare la medicina avrai bisogno di:
- 500 grammi di cipolla,
- 700 grammi di zucchero;
- 40 – 50 grammi di miele;
- 1 litro di acqua.
Unisci la cipolla tritata, lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola. Coprite la ciotola con un coperchio e date fuoco. Cuocere il composto a fuoco basso per 2 ore. Le cipolle bollite vengono tolte con l'aiuto di un setaccio e allo sciroppo raffreddato a 50 gradi viene aggiunto il miele. Mescolare bene il tutto e versare nei barattoli.
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Come prendere lo sciroppo
Lo sciroppo di cipolla viene assunto secondo il seguente schema:
- bambini sotto i 12 anni: 4 - 5 volte al giorno dopo i pasti, 1 cucchiaino;
- adulti: 4 – 8 volte al giorno, un cucchiaio.
Condizioni di archiviazione
Lo sciroppo preparato con una piccola quantità di ingredienti può essere conservato a temperatura ambiente per 24 ore. Grandi dosi di sciroppo devono essere conservate in frigorifero. Al freddo, lo sciroppo di cipolla fresca non perde le sue proprietà medicinali fino a 5 giorni.
Gli sciroppi preparati mediante trattamento termico delle verdure devono essere conservati in contenitori ermeticamente chiusi nel frigorifero.