Marmellata dolce di uva spina naturale. Una ricetta semplice per fare la marmellata in casa.

Categorie: Marmellata, Preparazioni dolci

È praticamente impossibile acquistare marmellata naturale che non contenga molti additivi chimici. Avendo preparato una dolce prelibatezza, la marmellata di uva spina, secondo questa ricetta, puoi tranquillamente darla anche ai bambini.

Ingredienti: uva spina, zucchero
È ora di aggiungere ai segnalibri: Estate

La pectina contenuta nelle bacche rende l'uva spina un'ottima “materia prima” per la marmellata. E il colore, dolce e gustoso, della marmellata naturale di uva spina può cambiare. Dopotutto, ciò di cui è fatta la marmellata fatta in casa è quale sarà il colore. E l'uva spina ha quasi l'intera tavolozza di colori: bianco, verde, giallo, rosso e persino nero.

Immagine – Uva spina per marmellata

Per preparare la marmellata di uva spina fatta in casa avrai bisogno di:

— uva spina, 1 kg.

-zucchero, 550 gr.

- forma dello smalto.

Come preparare la marmellata di uva spina in casa.

Metti le bacche in una casseruola, aggiungi una piccola quantità d'acqua sul fondo, copri con un coperchio e fai bollire fino a renderle morbide.

Quindi passiamo la massa al setaccio, rimettiamo la purea risultante sul fuoco e cuociamo finché non si sarà ridotta della metà.

Poi, poco alla volta, aggiungete lo zucchero e fate cuocere a fuoco basso.

Bagnare lo stampo con acqua e metterci la purea. Quando sarà completamente indurito, tagliatelo a pezzetti, spolverizzateli con lo zucchero e servite.

Foto. Marmellata naturale di uva spina

Una delizia sana e gustosa per il tè è pronta!

Foto. Marmellata di uva spina fatta in casa

Se hai bisogno di conservare la marmellata di uva spina per l'inverno, dovresti imballarla in scatole di cartone, coprirla con pergamena e metterla in un luogo fresco.

Marmellata dolce di uva spina naturale. Una ricetta semplice per fare la marmellata in casa.

Come preparare la marmellata di uva spina in casa.

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