Succo di pera per l'inverno - succo sano per la salute di tutta la famiglia: le migliori ricette di preparazione

Categorie: Succhi

Per l'alimentazione dietetica, una pera è più adatta di una mela. Dopotutto, se le mele stimolano l'appetito, dopo aver mangiato una pera ciò non accade. Inoltre, la pera ha un sapore più dolce della mela e allo stesso tempo contiene molto meno zucchero. Tutto ciò porta al fatto che la pera e il suo succo sono perfetti per le pappe, per chi è a dieta o soffre di diabete.

Ingredienti: Pera, zucchero
È ora di aggiungere ai segnalibri: Estate, Autunno

Esistono molte varietà di pere e il succo per l'inverno può essere preparato con qualsiasi varietà. Sono tutti ugualmente succosi, anche se differiscono nel gusto. Le pere selvatiche hanno un aroma e un gusto meravigliosi, ma ricavarne il succo è molto difficile. Sono troppo duri e hanno pochissimo succo. Tuttavia, se aggiungi qualche pera selvatica alle varietà coltivate, otterrai un delizioso succo di pera per l'inverno. Devi solo scegliere che tipo di succo vuoi preparare: con o senza polpa.

Contenuto

1 Succo di pera senza polpa
2 Succo di pera con polpa

Succo di pera senza polpa

Lavate le pere, eliminate i baccelli e spremete il succo con uno spremiagrumi.

Se non avete uno spremiagrumi, sbucciate le pere allo stesso modo e tritatele con un tritacarne, quindi spremete il succo con una garza.

Mettete la torta in una casseruola e riempitela con acqua tiepida nello stesso volume della torta.

Lasciare riposare la torta per 30 minuti e ancora, usando una garza, filtrare il succo.

Mescolare il primo succo con il secondo, aggiungere lo zucchero in ragione di:

per 1 litro di succo – 300 grammi di zucchero.

Metti il succo sul fuoco e fai bollire il succo di pera per 10 minuti.Non preoccupatevi, la pera tollera bene il trattamento termico e manterrà le sue proprietà benefiche anche se bollita. Conservare il succo di pera in un luogo buio e fresco, ma non per più di 12 mesi.