Succo di zucca congelata per l'inverno: due ricette

Categorie: Succhi

I succhi di verdura, insieme a quelli di frutta e frutti di bosco, si sono affermati saldamente nelle nostre cucine. Ma non è sempre possibile produrre succhi di verdura fresca, perché conservare verdure così grandi come la zucca o l'anguria richiede spazio e condizioni speciali che semplicemente non esistono nell'appartamento. Ma puoi congelare le verdure e produrre il succo dalla stessa zucca congelata in inverno.

Ingredienti: arancia, zucca congelata, limone, zucchero
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Ciò ha anche i suoi vantaggi: dopo tutto, zucca congelata per l'inverno L'odore specifico e poco gradevole scompare, per cui è semplicemente impossibile costringere un bambino a bere un bicchiere di succo di zucca.

A seconda di come hai congelato la zucca, il succo può essere preparato in diversi modi.

Contenuto

1 Succo di zucca congelata bollita
2 Succo di zucca cruda congelata

Succo di zucca congelata bollita

Per 200 grammi di zucca congelata:

Succo di un'arancia
100 grammi di acqua refrigerata bollita
50 gr. Sahara

Mettete i cubetti di zucca congelati in un frullatore e aspettate che si scongelino. Accendete il frullatore e frullate i cubetti.

Aggiungere nella ciotola il succo d'arancia, l'acqua, lo zucchero e frullare nuovamente accuratamente. Se il succo risultasse troppo denso aggiungete ancora un po' d'acqua.

Succo di zucca cruda congelata

Senza aspettare che i pezzi di zucca congelata si sciolgano, grattugiatela con una grattugia grossa. Attendere 15-20 minuti, mettere la zucca grattugiata in un sacchetto di garza e spremere bene il succo. Aggiungi succo di limone e zucchero a piacere e nessuno immaginerà mai che si tratti di succo di zucca.