Succo di olivello spinoso delizioso e salutare con zucchero: come fare il succo a casa.
Succo di olivello spinoso: il suo potere curativo è difficile da esagerare. Anche nell'antichità i medici usavano il succo di questa bacca per curare quasi tutte le malattie. I biologi hanno scoperto che gli enormi benefici risiedono nella ricca composizione dell'olivello spinoso, che lascia molto indietro molti altri succhi di bacche. Prima di tutto, è un alto contenuto di acidi grassi insaturi e vitamine di tutti i gruppi.
Come preparare il succo di olivello spinoso a casa.
Puoi preparare il succo e spremerlo in diversi modi: usando uno spremiagrumi o strofinandolo con uno scolapasta.
Nel secondo caso, la massa dell'olivello spinoso viene mescolata, riscaldata, ma non portata a ebollizione.
Quindi il succo deve essere separato dalla polpa delle bacche filtrando attraverso diversi strati di garza.
Per rendere il gusto dell'olivello spinoso più pronunciato e più morbido, viene aggiunto uno sciroppo di zucchero al 45%.
Successivamente, il succo deve essere nuovamente bollito rapidamente e distribuito in barattoli, coperto con coperchi, pastorizzato e solo successivamente arrotolato.
Questa preparazione per l'inverno può essere miscelata in bevande vitaminiche alla frutta, composte e dessert sia per adulti che per bambini. Inoltre, questa semplice ricetta è adatta come base, ovvero puoi aggiungere altri succhi di frutta o bacche al succo di olivello spinoso e poi agitarlo.
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