I mirtilli rossi freschi nel loro succo con miele sono una preparazione originale e salutare dei mirtilli rossi senza cottura per l'inverno.

Tag: Mirtilli rossi nel loro stesso succo

I mirtilli rossi preparati in questo modo hanno un bel colore naturale e un gusto ammorbidito di frutti di bosco freschi. Nel periodo inverno-autunno, questi mirtilli rossi nel loro stesso succo saranno particolarmente gustosi se li servirai come dessert. La bacca ha un aspetto e un sapore assolutamente freschi.

Ingredienti: mirtillo rosso, Miele

Come cucinare i mirtilli rossi nel loro stesso succo con il miele.

Mirtillo rosso

Ordina i mirtilli rossi. Separare le bacche buone, mature e integre da quelle piccole, troppo mature e ammaccate.

Per prima cosa prepariamo il ripieno ai frutti di bosco. Lavare le materie prime sgualcite, metterle in uno scolapasta e attendere un po' che l'acqua si scarichi.

Disporre su una teglia e tenere in forno finché i mirtilli rossi non si saranno ammorbiditi.

Le bacche devono essere raffreddate e strofinate con una garza o un setaccio.

Aggiungi il miele. Il numero di parti di bacche macinate dovrebbe essere preso 2 volte più del miele, ad es. 2:1.

Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.

Riempite poi i vasetti con i frutti di bosco buoni (lavati e asciugati su un canovaccio) fino alle spalle.

Versare il ripieno di bacche fino al collo, agitando continuamente per riempire meglio gli spazi vuoti.

La preparazione dei mirtilli rossi è pronta senza cottura, non resta che coprirla con i coperchi.

I mirtilli rossi in scatola per l'inverno sono ben conservati in una dispensa o in un armadio fresco.

Oltre ai dessert, questi mirtilli rossi freschi nel loro succo con miele possono essere utilizzati come ripieno per torte, possono essere utilizzati per preparare ottime bevande alla frutta e tutti i tipi di deliziose salse.