Cetrioli freschi: benefici e danni al corpo: proprietà, vitamine e contenuto calorico dei cetrioli.
Il cetriolo comune è il nome dato ad una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cucurbitacee. Questo straordinario frutto era conosciuto più di 6mila anni fa. La loro patria è considerata le regioni tropicali e subtropicali dell'India e della Cina.
Proprietà
Il contenuto calorico dei cetrioli è basso, 15 kcal per 100 grammi di prodotto.
I cetrioli freschi contengono il 95% di acqua, pochissimi carboidrati e proteine.
Il resto comprende vitamine C, B1, B2, P, carotene e macro e microelementi. Ecco perché i cetrioli sono così utili, perché queste sostanze sono essenziali per il mantenimento del processo metabolico. Il cetriolo contiene anche molto potassio, che aiuta a rimuovere rapidamente l'acqua in eccesso dal corpo.
Benefici per la salute dei cetrioli

Foto: cetrioli in giardino.
I benefici dei cetrioli freschi per il corpo sono molteplici: hanno effetti coleretici, diuretici, lassativi e migliorano l'appetito.
Sono utilizzati per le malattie del sistema cardiovascolare, del fegato, dei reni, dell'obesità, della gotta e molte altre.
I cetrioli contengono enzimi che favoriscono un migliore assorbimento delle proteine animali e impediscono la conversione dei carboidrati in grassi. A causa di questa proprietà, i nutrizionisti ritengono che sia meglio combinare i piatti di carne con l'insalata di cetrioli.
La fibra, che è abbondante nei cetrioli, rimuove il colesterolo “cattivo” dal corpo. I cetrioli freschi sono consigliati per l'aterosclerosi.
I cetrioli aiutano anche contro le ustioni e vengono utilizzati anche contro l'acne e alcune malattie della pelle.
Il cetriolo è ricco di sali alcalini che neutralizzano i composti acidi, migliorando così i processi metabolici, prevenendo l'invecchiamento precoce e la deposizione di calcoli nel fegato e nei reni.
Il cetriolo è anche una buona fonte di iodio, un composto ben accettato dall’organismo.
Il cetriolo fresco è un assistente indispensabile per chi vuole perdere peso, può essere consumato in grandi quantità e aggiunto a qualsiasi dieta. Controlla in modo abbastanza efficace l'appetito, migliora la digestione e crea una sensazione di sazietà.
I cetrioli sono utilizzati anche nei cosmetici; gli estratti di cetrioli freschi sono inclusi nei prodotti sbiancanti; la tintura di cetriolo a base alcolica viene utilizzata anche per la pelle grassa.
In inverno sono utili i cetrioli sottaceto. Rimuovono bene le tossine e i rifiuti e aiutano l'assorbimento delle proteine. La salamoia di cetrioli sottaceto è usata come lassativo.
Danno e controindicazioni dei cetrioli
I danni derivanti dai cetrioli possono influire sull'aumento dell'acidità dello stomaco. Pertanto, i cetrioli sono controindicati per l'ulcera peptica dell'apparato digerente.
Anche i cetrioli non sono raccomandati per le madri che allattano.
Ci sono restrizioni sui sottaceti. Non sono raccomandati a persone con malattie epatiche, renali, cardiovascolari, ipertensione, aterosclerosi o durante la gravidanza.

Altre belle foto di cetrioli.