Tè
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Come preparare il tè alle foglie di lampone fermentato fatto in casa
Il tè alle foglie di lampone è aromatico e molto salutare. Solo che se prepari semplicemente una foglia essiccata, difficilmente sentirai l'aroma speciale del tè, sebbene non abbia meno benefici. Affinché la foglia abbia un odore fragrante, deve essere fermentata.
Tè Koporye fermentato dalle foglie di tè Ivan
Il tè fermentato ricavato dalla pianta dell'epilobio o, semplicemente, il tè di Ivan, ha straordinarie proprietà curative e ricostituenti. Ma affinché il tè Koporye “brilla” con tutti i suoi colori nella tua tazza, le foglie del tè Ivan devono passare non solo attraverso un lungo processo di raccolta ed essiccazione.
Le ultime note
Tè Ivan: preparazione del tè fermentato mediante congelamento
Il tè Koporye, preparato con foglie di fireweed (tè Ivan), può essere preparato a casa. Questo tè differisce dalla sua controparte nera o verde per il suo aroma insolitamente ricco e per un'enorme quantità di sostanze utili. Cucinarlo da solo farà risparmiare al tuo budget familiare spese aggiuntive.
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